1月の第2火曜日は成人の日。毎年、多くの新成人のために成人式が開かれます。たくさんの人からお祝いされた新成人の方は、成人祝いや、親戚に着物を借りたお礼に、とお返しのギフトに悩む機会も増えてくるのではないでしょうか。 ここ…

甘くてとろけるチョコレートは、食べた人を幸せにする最高のスイーツですよね。大切な人への贈り物や、頑張った自分へのご褒美にもぴったり。 そしてチョコレートといえば2月のバレンタインもありますよね。そこで今回は、バレンタイン…

身体の中からキレイを目指すレシピを追及する、ファームマエストロで料理研究家の鈴木あさみさん。野菜を使ったレシピを専門に、「健康」と「美容」を食から整えるライフスタイルが注目されています。 ここでは、そんな鈴木さんがオスス…

今年のクリスマス12月25日は月曜日。24日のイブが日曜日なので、週末にパーティーをする方も多いのではないでしょうか。この日ばかりは、いつもよりちょっと特別で、ちょっと贅沢をしませんか？ 温めるだけ、カットするだけ、と手…

お取り寄せスイーツの中でも人気なのがチーズケーキ。中でもレアチーズケーキとベイクドチーズケーキは人気が高く、購入時に「どちらにしようかな……」と迷う方も多いのでは。 そんな方におすすめしたいのが、カラベルの「チーズケーキ…

会社や女子会、部活、イベントなどの集まりにねぎらいの気持ちを込めて持参する差し入れ。せっかくなら人気店のスイーツやおしゃれで気の利いたお菓子を贈って喜んでもらいたいですよね！今回は、それぞれの状況に合わせた差し入れにおす…

「薄くてやわらかい織物」という意味の英語「シフォン」から名前がついたというシフォンケーキ。由来どおり、ふわっと軽くてしっとりとした食感、そしてやさしい口当たりで、年齢や男女問わず人気です。そのままはもちろん、クリームやフ…

11月15日は七五三の日。子どもの頃を思い出すと、晴れ着姿でのお宮参り、ご馳走でのお祝いと、ワクワクした特別な日として記憶に刻まれている方も多いのではないでしょうか。 子どもを見守ってきた家族の記念日でもある七五三、「特…

日本人に古くから親しまれてきた、秋の果実「柿」。濃厚でねっとりとした食感、ほっこり自然な甘さに、毎年やみつきになる人も多いはず♪ そんな柿をたっぷり使った「柿のお菓子」をご紹介します。「柿のお菓子って、意外とないのかな……

今年は比較的、冷夏だったとは言え、やっぱりこの時期は食欲が減退しがち。そんなお疲れ気味の方も、これなら絶対に喉をとおるという、毎日放送「ちちんぷいぷい」で取り上げられた、贅沢なイタリアンジェラートを紹介します。 「桃山町…