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行ってみたい

南仏の名スイーツを焼き立てでいただける、ちょっと贅沢すぎる名店/メゾン・ダーニ(東京・港区)

おいしいマルシェ編集部が、いま気になるお店を徹底取材。おいしいものと、それにまつわる人たちの素敵なストーリーをお届けします。今回は、南仏の伝統スイーツで話題の名店が登場! 店名は、シェフのフランス修業時代の愛称から シッ…

船橋屋 元祖くず餅取り寄せたい

乳酸菌たっぷり!200年以上続く「船橋屋」の「元祖くず餅」/老舗の定番スイーツ vol.03

長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介する連載。第三回目は、江戸時代の創業以来、200年以上の歴史を持つ老舗の看板商品「元祖くず餅」です。 「船橋」の屋号を持つ、亀戸の老舗和菓子店 東京の下町、亀戸に本店を構える和菓子店…

苅谷知美さん贈りたい

サクサク、かわいい、フレンチフライ専門店のお菓子/広報女子がおすすめ♪喜ばれる手土産 vol.4

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこで今回は、セレクチュアー株式会社で広報を担当されている苅谷知美さんに、相手が喜んでくれる、とっておきの手土産を教えていただきました。 …

金鍔(きんつば)取り寄せたい

江戸菓子の老舗「榮太樓總本鋪」に伝わる、正真正銘の「金鍔(きんつば)」とは?/老舗の定番スイーツ vol.01

日本には数多くの「老舗」と呼ばれるお店があります。そんな老舗には必ずと言っていいほど長く愛され続ける「定番」の商品があります。老舗の定番を知れば、そのお店が長く続く理由や本物の美味しさを知ることができます。 そんな「老舗…

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フランスから日本初上陸!注目のショコラティエがつくるボンボンショコラ

バレンタインに向けて、百貨店やチョコレート専門店などでは限定のチョコレートが出揃い、「今年は何を購入しようかな?」と自分チョコ選びを楽しむチョコレートファンも多いはず! 今回は、そんなチョコレート好きの皆様に、とっておき…