栗フルーツケーキ アップ取り寄せたい

栗やナッツがゴロっ!欧米生まれの伝統菓子をアレンジした「栗フルーツケーキ」/スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.10

実りの秋を迎えたこの時期は、スイーツの新作ラッシュ。なかでも注目が集まる秋の味覚といえば栗。甘くてホクホクとした栗は、とりわけ焼菓子との相性が抜群で、ほっこりと心温まるティータイムになること間違いなし! 美味しさだけでは…

マイタケのスパイスカレーおいしく食べたい

2日連続で作っちゃったほど美味しい! マイタケのスパイスカレー/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.17

しいたけ、しめじ、本しめじ、エリンギ、ブナピー、マイタケ、マッシュルーム、ヒラタケ、松茸、えのき…… スーパーに並んでいる数あるきのこ類の中でも、わたしが好きなのは香りが強いものなんです、椎茸とか、マッシュルーム、本しめ…

いちごムース大福 6個入り取り寄せたい

言わば「いちごのショートケーキ」と「いちご大福」が融合したスイーツ

毎年夏が終わる頃になると、栗好きな私は「今年はどこの新栗のお菓子を食べようかな…」と考え始めます。東京近辺だけではなく、栗の名産地として知られる長野県の町まで足を運んだりします。でも、灯台下暗しと言いますが、同じ関東圏に…

みるくはちみつとうふ取り寄せたい

みるくとはちみつをぷるんと固めた、やさしさが際立つ白い葛羊羹

都内のデパ地下などでお菓子を購入するときに、「このお店の本店はどこにあるのかな……」と気になったりします。以前、お世話になった目上の方へお遣い物にしようと、お気に入りの和菓子の候補をいくつか思い浮かべてみました。すると、…