肉質がきめ細かく、柔らかな食感の「味彩豚」を堪能できる、しゃぶしゃぶセットです。味彩豚のバラ肉のほかに、鍋だし、ポン酢、ゴマだれ、ちゃんぽん麺、白ゴマがセットになっています。 宮崎県霧島山麓の認定農場で飼育されたSPF豚…

年末が近づき寒さが厳しくなるにつれ、ほっこりと温かいものが食べたくなります。あんこ好きであれば、やっぱりぜんざいはこの時期外せないでしょう。 今回紹介するのは、“日本一甘いぜんざい”と言われる「博多西洋和菓子　川端ぜんざ…

造り酒屋の「遠藤酒造場」が手掛ける、米と米麹のみで作られたノンアルコールの甘酒です。薄める必要のないストレートタイプで、手軽に飲むことができますよ。 味わい深い甘酒に仕上げるため、100％国内産酒米を30％削って使用。甘…

SNSで見たグルメやスイーツの見た目やパッケージが可愛いと、つい食べてみたくなりませんか？　SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第17…

小さな一口大のトリュフチョコレートかな？と思いきや、つまんでみると、予想外の軽さにびっくり。口に入れると、かすかにサクッとした軽やかな歯触りに続く、独特のふんわり食感。予想外の爽やかな酸味に驚かされ、ほんの少しとろっとし…

一頭の牛から4kg程度しか取れないヒレ肉から、さらに中心部のみを取り出したシャトーブリアン。そんな希少な部位を十分に堪能できる、「松阪牛シャトーブリアンステーキ」です。肉の芸術品と呼ばれる松阪牛のなかでA5等級のみを取り…

伝統的な長崎カステラにチョコレートとクルミを合わせた、冬季限定の「プレミアムチョコくるみカステラ」です。創業1976年のカステラ専門店である「長崎心泉堂」の職人たちが、その日の天候や湿度から配合や焼き時間を変えて仕上げて…

鮮度が抜群の海産物は、漁港の近くや市場でしか楽しめないイメージがあるかもしれません。独自の配送技術で生きたまま自宅に届く、三陸で水揚げされた「特大活ホタテ8枚入り」です。 届いた箱を開けると、海水に沈んだホタテがお目見え…

フレッシュなフルーツと彩り豊かなプリザーブドフラワーがセットになった、なんとも華やかなギフトセット。贈り物の王道である“フルーツ”と“お花”が一緒になった喜ばれること間違いなしの逸品です♪ 大阪中央卸売市場から直接仕入れ…

一口サイズのフィナンシェやマドレーヌの詰め合わせは、まるで宝石のような愛らしさ。焼菓子で有名なアンリ・シャルパンティエの「プティ・ガトー・アソルティ 12コ入り」です。パクッと一口で食べられるので、どんどん手が伸びてしま…