新社会人になる子供に贈りたい♪ トリュフが香る大人味のパウンドケーキ/お祝いに贈りたいお取り寄せ vol.13

ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス
aiko*さん
お取り寄せ生活研究家
料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを自然に学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ日々。自分が感じた「美味しい」、お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい、という思いで、ブログ・雑誌・ラジオ・セミナーなどで活動中。

新しい旅立ちの季節、新しい挑戦。真新しいスーツや履きなれない革靴、ヒールのある靴での電車通勤…… フレッシュな社会人が街に飛び出す季節ももうすぐです。

そしてそれを見守る側の気持ちも様々。急に立派になったような姿に感動する親御さん、友人や親せきの子供の成長に「いつのまに!」と驚く方も多いことでしょう。

今回はそんな、社会に飛び出す子供に人生の先輩として「おめでとう!」「大人の世界も楽しんでね!」という応援の気持ちを込めて贈りたいスイーツをご紹介します。

濃厚なトリュフとカルヴァドス酒の香りで大人の贅沢感たっぷり

“自由な発想、記憶に残るクリエイティブ”をコンセプトに、有名パティシエである森田一頼さんがオーナーを務めるフランス料理「リベルターブル(Libertable)」。お取り寄せができるお菓子のひとつに「Cake aux truffes noire carbados(ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス)」があります。

森田一頼さん

1本が280gあり、細長くスタイリッシュな形をしています。パッケージも黒とゴールドの印字が大人っぽく素敵です。

味わいも大人の贅沢感があります。しっとりとした重みのある生地には、フランスのノルマンディー地方で造られているリンゴを原料にした蒸留酒「カルヴァドス酒」が染み込んでいます。その生地にたっぷりと贅沢に使われているトリュフは、開封したとたんに部屋中に香りが広がるのではないかと思うほどで、薄く切ってひと切れ口に運べば、口の中にトリュフとリンゴのいい香りが充満して思わず笑顔になってしまいます。

トリュフを楽しむお料理やお菓子は数多くありますが、ここまで贅沢で幸せな気分になるものは滅多にないと思います。鼻から口から出て行ってしまう香りさえ、どうにかして閉じ込めておきたい!なんて思うほどです。

社会人として仲間入りした方の記念に贈りたい大人のケーキ

私が「ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス」を知ったのは、いつも美味しいものを一緒に食べている、味の好みがとても似た友人に教えてもらったのがきかっけです。興奮気味に「絶対食べて!絶対好きだから!」と言われて知った今は、私も彼女と同じように興奮気味に周りに広めています。

私は遥か昔に大人の世界に入りましたが、それでもこのケーキを食べると「大人になってよかった!」なんて思いながら、このケーキと一緒にお酒を楽しんでいます。

ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス 箱

お酒が飲めるならお酒と一緒に、そうでなければ紅茶やコーヒーと一緒に、家族みんなでお祝いする食後や語らいの時間のスイーツにぴったりです。薄く切って少しずつ楽しめるケーキで、美味しく食べられる期間も2週間ほどと長めなのが嬉しいです。

この贅沢なケーキを社会人の仲間入りの記念に、またそんなお子さんを持つお友達などに心からの祝福と応援の気持ちを込めて贈ってみてはいかがでしょうか? きっと、期待と緊張の入り混じった気持ちもほぐれて肩の力も抜けることでしょう。

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ケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス

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aiko*さん(お取り寄せ生活研究家)

料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを自然に学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ日々。自分が感じた「美味しい」、お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい、という思いで、ブログ・雑誌・ラジオ・セミナーなどで活動中。