高級食材10選!お取り寄せで贅沢ディナーを楽しんじゃおう♪

豪華三大蟹の味比べ三昧セット

ちょっと贅沢したい時ってありますよね。プチ贅沢だけでも充分ですが、たまには奮発してとびっきり美味しいものを食べたいもの。今回は、そんなあなたにおすすめな豪華で高級な食材を集めました。今回は1万円以上の食材をセレクト。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトやお祝い事の贈り物にもピッタリです。

柔らかくて濃厚!究極の肉と言われた、最高級「山勇牛」の贅沢セット

最高級飛騨牛【山勇牛】赤身100g×2とサーロイン200gのステーキ食べ比べセット

岐阜県の豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」は、きめ細やかな肉質と美しい霜降りが特徴的。そんな飛騨牛の中で最高級と言われている『山勇牛』は、これまでに数々の賞を受賞した、まさに究極の肉!赤身は、柔らかく、しっかりとしたお肉の旨みを堪能できる逸品です。じっくりと熟成されたサーロインは、程よい脂とお肉の甘味が楽しめます。

ミシュラン三つ星店も認めた味!カスピ海産の天然ベルーガキャビア

フレッシュ キャビア ベルーガ 25g瓶 化粧箱入り

幾多の皇帝らにも愛された珍味“キャビア”は、言わずもがな現代でも「世界三大珍味」と称される高級食材。プチプチっとした食感と、その後に広がる濃厚な旨みと塩味は他のどんな食材でも真似できない美味しさです。中でもカスピ海産の天然ベルーガキャビアは、本来の味わいを損なわない下処理と低温殺菌、保存料不使用で獲れたての美味しさを楽しめます。多くの高級料理店でも使われているお味をぜひご自宅で♪

京の老舗料理店の味をご自宅で♪絶品すっぽんスープの地鶏鍋セット

京地鶏鍋 特選・すっぽんスープ仕立て

京都で300年の歴史を誇る老舗料理店「竹茂楼」の特選地鶏鍋のセットです。なんと、丹念に作られた特選すっぽんスープでいただく贅沢さ。澄んだ飴色のすっぽんスープに、焼いても煮ても美味しい京地鶏の身と鶏団子を入れるので、鶏のよいダシも出て奥深い味わいに。たっぷりの九条ネギや笹がきごぼうと一緒にどうぞ♪シメの雑炊まで、一気に食べてしまいそうな美味しさです。

炊きたてご飯とこれだけで、もうご馳走!農林水産大臣賞受賞の至極の逸品

初代 彦兵衛(桐箱入)

海苔なんてどこも大差ないだなんて、大間違い。農林水産大臣賞受賞の「初代 彦兵衛」は、豊穣な有明海で熟成された初摘みの海苔をさらに選別し、希少な海苔だけを使ってゆっくり焼き上げて丁寧に仕上げた逸品です。その芳醇な磯の香りと甘味は、一度食べたら忘れられない至極の味わい。炊きたてご飯にこれだけでもうご馳走になりそう♪

赤身と霜降りのバランスが最高!幻の牛「かつべ牛」の絶品しゃぶしゃぶ

幻の牛しゃぶ 300g

ごく僅かな頭数しか市場に出回らず、大変希少と言われている島根県産の黒毛和牛「かつべ牛」を使った牛しゃぶセットです。“幻の牛”とまで言われているその肉は、しっかりとした旨みのある赤身と、サラッとしていてしつこくない霜降りとのバランスが最高♪北海道産真昆布のダシで軽くしゃぶしゃぶして、特製ポン酢やゴマだれと一緒にいただきます。いくらでも食べられそうな逸品です。

北海道から直送!人気の三大蟹をとことん楽しめる、豪華蟹三昧セット

豪華三大蟹の味比べ三昧セット

大人気の三大カニ「毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ」が入った豪華セット。どれもぎゅっと詰まった身入りのよい堅蟹なので、心ゆくまでカニ肉を楽しめます。繊細で甘みのある身とクリーミーなカニ味噌の毛蟹。プリプリ食感でボリュームあるカニ脚が食べ応え満点のタラバガニ。濃厚な甘味と引き締まった身の弾力がたまらないズワイガニ。どれも北海道から直送されるので、鮮度抜群の美味しさです♪

京の老舗料亭の味を堪能!高級食材「甘鯛」の贅沢しゃぶしゃぶ

京風甘鯛しゃぶしゃぶ

まもなく創業200年を迎える京都の老舗料亭「六盛」の贅沢な甘鯛のしゃぶしゃぶセット。市場でもなかなか手に入らない高級食材“甘鯛”は、あっさりとした白身でありながら身と皮の間の脂が程よくあり、食べ飽きない魚です。弾力のある肉質を際立たせるためにひと塩で締めた甘鯛は、お湯にさっとくぐらせるとよいジューシーに。自家製ポン酢でいただきます。
※2018年の販売は11/1からとなっています

35年をかけた黄金バランス!一度は食べたい“日本一高いチーズケーキ”

チーズケーキ(大)

ミーハー女子からグルメなマダムまで、幅広い層から支持されている料理研究家ホルトハウス房子さんのお店、鎌倉山の「ハウスオブフレーバーズ」。お店の看板メニューである“日本一高いチーズケーキ”は、濃厚なクリームチーズと爽やかなサワークリームの味わいを楽しめる逸品です。35年かかり、やっと満足する配合になったというこのチーズケーキ、そのバランスはまさに黄金比。濃いめのコーヒーや紅茶とともにいただくのがおすすめです♪

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ…。もう大満足の豪華フルコースセット

豪華ふぐ料理セット

料亭でいただくと高くてなかなか手が出ない、あの高級魚“ふぐ”をたらふく楽しめる豪華セットです。国内産のとらふぐを使った、ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、とらふぐの皮刺し、ひれ酒が入っており、絶品のふぐを思う存分フルコースで楽しめちゃいます!ふぐの身の甘味や食感、豊かな味わいを心ゆくまでどうぞ♪獲れたてすぐに急速冷凍しているので、鮮度も抜群、安心安全にいただけます。

お米こそこだわりたい!ミシュラン料理人も御用達、老舗店の高級白米セット

良縁米・宝来

多数の著名人やミシュラン料理人らにも愛されている1787年創業の老舗米穀店「八代目儀兵衛」。そんな老舗店による、ギフトにもぴったりな高級お米セットです。噛むほどにしっかりとした弾力と、鼻に抜ける甘い香りが特徴の京都産“殿米”。フワッと優しい口溶けと一緒に広がる甘味がたまらない長野県産の“姫米”。それぞれ味わったあとは、掛け合わせることで新たな味わいを発見できます。

高級食材を贅沢に使った釜揚げトリュフうどんに舌鼓を打つ♪

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ソムリエ田崎真也さんが絶賛する豚肉が入った豪華な焼肉セット

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日本の高級ボンボンショコラの代表「パレドオール」を作る店/人気の日本発チョコ専門店 vol.1

2018.07.25
豪華三大蟹の味比べ三昧セット