日本初上陸の「水だけでつくるパンケーキ」に、期間限定フレーバーが登場！

2016年の夏に日本に初上陸した、アメリカで大人気のオーガニックパンケーキミックス。お取り寄せの達人下井美奈子さんもおすすめする（Birch Benders（バーチベンダーズ）パレオ（グルテンフリー）／リココチ）大注目のパンケーキミックスブランドです。そのパンケーキミックスから、期間限定のテイストが2種登場！

期間限定「ジンジャーブレッド」は、香りと食感がたまらない…！

1種類目の味は「ジンジャーブレッド」。袋を開けると、ジンジャーのスパイーシーな香りに、ほんのりとパンケーキ甘さが加わった幸せな香りが広がります。粉をよく見ると粒々が見えるのですが、これは乾燥したジンジャーの砂糖漬け。香りだけでなく、ジンジャー独特の食感も楽しめるのが魅力の一つ。また、生地は甘すぎず、ジンジャーのピリッとした風味が鼻を抜けていきます。ジンジャーの香りも食感も味わえる、大人向けのパンケーキですね。甘さ控えめのクリームを添えてもおすすめですよ！

チョコミント好き必見！爽やかなミント香る「ダブルチョコレートペパーミント」

2種類目の味は「ダブルチョコレートペパーミント」。パンケーキに「チョコミント味」！？と、驚く方も多いですが、アイスクリームでは鉄板のチョコミント味を、パンケーキでも味わえるんです。カカオパウダーがしっかりと入った苦さのある生地にはチョコチップの粒入り。一口食べると、ミントの爽やかな香りが口に広がり、カカオの苦さが味を引き締めてくれます。ザクザクとしたチョコチップ入りのパンケーキは珍しいですね。バニラアイスを添えても、ミントの爽やかさがよく合いますよ。