さっぱりヘルシーなのに、濃厚な口溶けの“生ガトーショコラ”です。福岡にある老舗豆腐店で朝一番に搾られた濃厚豆乳と、クーベルチュールチョコレートカカオを57％もブレンドして使用。小麦粉、生クリームを使わずに仕上げているので…

春らしい陽気に気持ちまで前向きにハッピーになってしまう今日この頃ですが、お取り寄せ好きの私としては、さらに春らしいスイーツでほっこり、さらにハッピーになりたくなってしまいます。 春らしいスイーツと言えば、私は「いちごスイ…

春真っ盛りの4月にピッタリのあんこ菓子のご紹介です。みんなで囲んで取り分けながら食べられて、色んな味が楽しめる「一枚流し　あんみつ水羊羹」です。福井県で人気の創作和洋菓子店「花えちぜん」が作る、華やかで贅沢な和スイーツで…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第21回目は、春らしさを感じられるピンクのグラデーションが鮮やかなハーブティーです。 モダンなデザインの細長い缶の…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」を…

栃木県の小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りやそのほかの様々なフルーツ狩りが年間を通して楽しめる観光農園です。お土産店やレストランやジェラート店なども併設されていて、たっぷりのフルーツを使ったデザートブッフェも破格の…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第18回は、島根県の老舗「彩雲堂」より、江戸時代にこの地を治めた松江藩主が好んだと伝えられる「若草」をご紹介します。 松江藩主、松平不昧公が好んだ「若草」の由来とは？ 島根県松江市…

―――パンダが大好きです。 趣味はパンダの動画鑑賞。聖地は成都パンダ繁育研究基地。パンダを語らせたら寝食を忘れて語り、たとえ出張中でも1時間あったら上野動物園に行っちゃうくらいパンダが大好きです。 あの愛くるしいフォルム…

春といえば、新しいものへのチャレンジというイメージがあります。そのひとつが「転職」。 ある程度、社会人として実績を積み重ねたあと、さらに飛躍するために転職をするというのは新入社員や就職活動とは違い、経験があるからこその不…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社みらいワークスと株式会社S…