母の日には、いつもお世話になっているお母さんに、素敵なスイーツを贈って感謝の気持ちを伝えてみませんか？今回は、見た目もかわいくて、おいしいスイーツをご紹介。母の日用のラッピングや、包装にこだわりがあるものをチョイスしてい…

開港以来、海外から数々の洋菓子が持ち込まれ、さまざまなスイーツが溢れる街「神戸」。今回は神戸に行ったら買ってみたい絶品スイーツをお店（本店）の情報とともにご紹介します。お取り寄せもできるので、ぜひチェックしてみてください…

5年以上に渡り、名古屋の伝統文化・歴史・芸能を、学んだり体験できる秋のイベント「やっとかめ文化祭」で、名古屋の和菓子を紹介し続けています。 お茶どころであり、武家文化が根付いていた名古屋では独自の和菓子文化が育まれ、実は…

直径わずか3.5cmほど。上品な和菓子にも見える、その正体は小さなモンブラン。 口にすると、わずかに栗の粒を残したマロンクリームと生クリームのまったりとした口どけの中で、渋皮栗がコリッ。もう栗そのもの、といったほくほくの…

食べ終わってから、「実は乳・卵一切使っていないヴィーガンのケーキなのよ」というと、ほとんどの人が「え？これがヴィーガンなの？」と驚きの表情が浮かびます。次いで「どおりで後味が軽いと思ったわ」おっしゃいます。 ストーリーの…

学芸大学前にある、いちご大福専門店「あか」。滋賀県出身の姉妹が営んでいます。いちご大福は1日200個限定で、私も大ファン！季節により異なる契約農園から2〜3種類ほどの産地別イチゴを使用。いちご大福で、異なる種類のイチゴの…

もうすぐゴールデンウィーク！家族や友人と集まる方も多いかもしれませんね。そこで今回は、みんなで楽しめる「食べ比べ」セットをご紹介します。お肉やお刺身などのフード系から、ジェラートやプリンなどのスイーツ系まで、わざわざお取…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 2016年、蔵前にオープンした「パティスリー フォブス」。深い青色を基調とした高級感のある佇まいで、店内には生菓子から焼き菓子までがたくさん並びます。 「フォブス（FOB…

スイーツ好きの皆さまなら、最近あちらこちらで見かけるジャースイーツや缶スイーツに、心踊る方も多いのではないかと思います。 当然ながら、私もネットで見たり、お店で見かけたりすれば、100％の確率で吸い寄せられております。 …

誕生日や記念日には、本格的なケーキで豪華にお祝いしたいですよね！今回は、有名ブランドや人気パティスリーなど実力派のお店が作るお取り寄せホールケーキをご紹介します。わざわざお取り寄せしたケーキは特別感があり、きっと喜んでく…