すっかり気温も下がり、お鍋やすき焼きなど、冬らしいメニューが恋しい季節になりましたね。我が家では、それと同じぐらい登場回数の多いのが「雑炊」です。 メイン食材を変えたり、スープの味を変えたりすることで、いろいろなアレンジ…

みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。私は、ここ数年12月になると体調を崩し、大掃除が中途半端にしかできないことが続いていました。そのため、お正月ならではの料理やスイーツも100％堪能できず…… でも、今年…

今年の夏は暑さが厳しく、みなさん大変な思いをされたのではないでしょうか。でも、時は流れいつのまにか秋へと……　そうです。食欲の秋。いも・くり・かぼちゃスイーツが大集合する最高の季節です。 今回は、京都で200年以上も続く…

昨年から我が家にはおめでたいことがいっぱい！ イベント事が続くと忙しくなりますが、お祝い事なので楽しく過ごしています。今年の3月にも、姪の結婚式に参列させてもらうため、金沢に行ってきました。 小京都とも言われる金沢は、お…

旅行は我が家の共通の趣味。国内外を含め、プランニングから手配まですべて個人で行うため、そこで家族のコミュニケーションが深まっています。それでも、自然に担当が割り振られ、私はグルメと宿泊先担当。観光場所もグルメ情報優先で決…

私がお取り寄せを楽しみ始めたのは20年以上前。きっかけは、海外からの通信販売にはまっていたからですが、当初日本のお取り寄せ事情といえば、カタログ通販やテレビ通販がメインでした。 そんななか、今回ご紹介する米五のみそさんは…

今やイタリアのスイーツ代表格として有名なティラミス。「Tirami Su（ティラミス）」とは、イタリア語で「私を元気にする」という意味であり、「私を元気にしてくれるスイーツ」だということを、かなり大人になってから知りまし…

最近は、名古屋と東京を往復する日々が続き、そろそろどちらのお土産ネタも尽きてきたかなと思う今日この頃。そこで、今回は名古屋在住の我が家が、東京や地方の方へのお土産によく使う「雀おどり總本店」さんの「一口ういろ」をご紹介し…

古代ローマ時代から同じ製法で作られている、フランス産の高級塩「カマルグ ペルルドセル」は、まろやかさと旨味が効いています。蓋には職人さんの名前シールが貼ってあり、職人さんとの距離を近く感じられるのもお気に入りのポイント。…

今回ご紹介するのは、これからの季節にふさわしい「スムージーアイスバー」です。最近、いろいろなところで見かけるようにったアイスバー。カラフルな見た目と、片手で持てる食べやすさから人気に火がつきました。でも、時間に余裕がなか…