TAG パンに合う一品

サロンド・テ・チーズ王国 外観取り寄せたい

ここだけのチーズが味わえる、わざわざ行きたいお店「サロン・ド・テ・チーズ王国(立川)」/行くべき!美味しいチーズ専門店 vol.5

パリで活躍するチーズ熟成士が選ぶ、ここだけのチーズがたくさん! デパ地下を中心に北海道から九州まで、日本全国で「チーズ王国」と「フロマジュリーヒサダ」の2つのチーズ専門店ブランドを展開している株式会社 久田さん。チーズ好…

フロマージュ・ド・みらさか・シェーブル取り寄せたい

春~夏が旬! 柏の葉に包まれた、可愛くて優しい味の山羊乳チーズ

動物たちが出産シーズンを迎える春。三良坂フロマージュの山羊たちも出産を迎え、2月のピーク時には赤ちゃん山羊が毎日の様に産まれます。そして、出産を終えたお母さん山羊たちは仔山羊のためにミルクを出すようになりますが、そのミル…

ヘーゼルナッツ入りはちみつ取り寄せたい

1瓶丸ごと食べちゃいそう!止まらない危険な美味しさ!!

レストランのシェフや美味しいもの好きの間で人気上昇中のミレユンヌ・ユイル(Mille et Une Huile)。オリーブオイルやビネガー、塩、ペースト類等、世界中から極めて上質で美味しいものだけを集めた食のセレクトショ…

ピーナッツクリーム+クラッシュ 2個セット取り寄せたい

絶品国産ピーナッツバターのふるさとは、あそこでなくあっち?

「パンのおとも」が騒がしいですね。私はパンも好きだし、ごはんも大好き。ごはんのおともも大好きです。朝はパン。以前はイギリスパンのようなフカフカでちょっと大きめの一枚をちょっと焦がし目に焼いたものに、バターをたっぷりつける…

KIMURA FARM 時の雫マンゴー プレミアムコンフィチュール2本セット(マンゴー&マンゴーはちみつ)取り寄せたい

完熟マンゴーの力強い香りを瓶に閉じ込めたコンフィチュールとはちみつ

宮崎マンゴーの「時の雫」に出会ったのは、3年ほど前。都内のカフェで、このマンゴーを使ったパフェを食べたときに、あまりの美味しさに、感動したことを鮮明に覚えています。 繊維をまったく感じないトロリとした果肉は、香りもよく力…

持ち寄りパーテイに取り寄せたい

こんなの今まで無かった! ハイセンスなチーズギフト

友人とのホームパーティーや親戚の集まり等、人が集まる機会が多くなる秋冬。そんな時、私はチーズを手土産に持って行く事が多いのですが、センスの良いチーズギフトって意外にありませんでした。今年もどうしようかな、なんて思っていた…

スリランカ産 ギー オイル 200g取り寄せたい

アーユルヴェーダのスーパーオイル「ギー」! もうバターは要らない。

「ギー」ご存知ですか? これが今「キテる」んです。なにしろ去年と今年で私は「ギー」の紹介だけで3回テレビ番組に呼ばれました。アメリカでセレブが使っていると言われていますが、世界三大医学のひとつでもあるアーユルヴェーダでは…

パン・ド・カンパーニュおいしく食べたい

ラクレットやゴーダなど、セミハードタイプのチーズに合わせたいパン/チーズを美味しく食べるパン選び vol.5

トム・ド・サヴォワ、ルブロション、サン・ネクテール、モルビエ、テット・ド・モアンヌ…… 様々な種類を誇るセミハードタイプのチーズですが、知名度が今ひとつで、存在感の薄いものが多いのがもったいないところ。むっちりとした組織…