博多天神の一等地に三店舗を構え、芸能人も多数来店するもつ鍋専門店「浜や」。卸直営店ならではの品質とお値段で、百貨店の催事では一日1000食の販売実績を誇る人気店のもつ鍋を、自宅で楽しめるお取り寄せ品です。 モツは、ハーブ…

鶏の白濁スープで鶏もも肉やお野菜を楽しむ鍋料理といえば、博多名物・鶏の水炊き。博多にはたくさんの名店がありますが、今回ご紹介するのは、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」に掲載された「とり田（とりでん）」の水炊き…

京都先斗町に本店を構える人気の京もつ鍋屋「亀八」の数量限定のお取り寄せセットです。他とは違う美味しさの秘密は、醤油ベースではなく、“京都吟醸白味噌”を使用することで、ゴクゴクと飲み干したくなるような極ウマスープでいただく…

とにかく心から染み入る「美味しさ」がやってきます！次から次に「おいしい」が押し寄せて、幸せにひたれる鍋なんです。具材の種類が沢山だと味がまとまらないお鍋も出会いますが、さすがに違います。 ジューシーな肉感があふれる地鶏の…

脂が乗った真鯛は、皮付きのまましゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ！今回ご紹介するのは、大分県沖の豊かな漁場で育てられた真鯛の「鯛しゃぶセット」です。真鯛の切り身・昆布・だしポン酢・もみじおろしがセットになっています。 昆布…

産地直送の新鮮なあんこうを楽しめる「水揚日本一！下関産天然あんこう鍋セット＜3～4人前＞」です。あんこうの身、アラ、特製味噌、だしがセットになっています。淡白で上品な味わいのあんこうは、高級食材のふぐと引けを取りません。…

秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ」。中でも、熱々のお出汁がじんわりと染みこんだきりたんぽ鍋は、北国の冬にかかせないご馳走です。 そんな本場秋田の美味しさを、自宅で手軽に味うことができるのが、このセット。しかも、大正時代…

最上ランクのイベリコ豚を味わえる「イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット」です。セットになっているのは、イベリコ豚ベジョータのロース・肩ロース・バラの3種類。 イベリコ豚は3ランクに分けられ、最上位ランクをベジョータ…

お肉や野菜をたっぷりとれて身体も温まる「水炊き」。しみじみ美味しいですよね。今回ご紹介するのは、信州を代表する銘柄鶏「信州福味鶏」を楽しむ、水炊き専門店のお取り寄せ。 一般に水炊きのベースは、水やお湯のみ、関西風の昆布だ…

もつ鍋といえば、もしかしたら若い方はご存知ないかも知れませんが、90年代初めに社会現象になるほどブームになった時期がありました。 それまでもつ鍋は、九州のお鍋、もしくはおじさんたちのたべものなんていうイメージもありました…