一度は食べたい♪ ブランド牛のステーキ肉おすすめランキング

近江牛熟成肉 ステーキ&焼肉セット 合計250g

柔らかい肉質と甘く程よい脂身、噛めば噛む程染みだす肉汁と旨み…… 想像するだけでヨダレが出てきてしまう、ステーキ肉。シンプルに焼いて食べるので、やはり肉本来の美味しさは大切なポイント。そこで今回は、おとりよせネット編集部がおすすめするブランド牛のステーキ肉をご紹介します♪ たまの贅沢に、とっておきの逸品としてぜひチェックしてみてください。

【10位】牧場から直送! もたれにくくてさっぱり美味しい「峯野牛」のヒレステーキ

峯野牛ヒレステーキ(130g)×5枚

静岡の大自然の中で、こだわりのエサと山林からの湧き水を飲んで育った浜松市北区のブランド牛「峯野牛」のヒレステーキセットです。しっかりとした赤身と程よい霜降り加減で、脂もしつこくなく肉本来の旨みを楽しめます♪もたれにくいので、高齢の方にもおすすめです。牧場からの直接販売のお肉だから、安心安全なのも嬉しい!

【9位】肉のプロがしっかり目利き! レアで楽しみたい、極上サーロイン

静岡そだちサーロインステーキ肉 200グラム(1~2人前/200グラム1枚)

肉のプロである「和牛専門通販 たわら屋」がしっかりとした目利きをして仕入れた上質な和牛のみを使用。現地に出向き、飼育環境やえさなどの飼育環境の確認や農場の方々とのコミュニケーションを密にして選ぶという徹底ぶりです。そうやって仕入れた肉は、甘く芳醇な香りと、とろけるような舌触りを持つ極上品です。肉の旨みを楽しむために、焼き加減は“レア”がおすすめ。溢れ出す肉汁と脂の甘みがたまりません!

【8位】瀬戸内の恵みがギュッ! さっぱり美味しいプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」

オリーブ牛サーロインステーキ(200g×2枚)

瀬戸内の温暖な気候の中で一頭一頭大切に育てられた、香川県産のプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」のステーキです。オリーブ抽出後の果実を一定期間与えたオリーブ牛は、柔らかい肉質はもちろん、脂身に甘さと旨みがたっぷり♪脂身で胸焼けしてしまうという方にも、さっぱりとした後味で脂っこさを感じずにいただけます。

【7位】丸々一頭買い! 柔らかくてジューシー、とろける口当たりの飛騨牛ステーキ

飛騨牛ステーキ用

まるでバラのような深紅の赤身と美しい霜降りが特徴の「飛騨牛」です。岐阜県産の最高級A5ランクの雌牛の飛騨牛を一頭買いし、お店で丁寧に切り分けるこだわり。ジューシーな肉質と、柔らかくとろけるような口当たり、噛めば噛む程に染み出す肉の旨みがたまらない逸品です。牛肉本来の美味しさを楽しめるシンプルなステーキがおすすめです♪

【6位】数々の賞の受賞歴を誇る、じっくり熟成させた究極の「山勇牛」

最高級飛騨牛【山勇牛】赤身100g×2とサーロイン200gのステーキ食べ比べセット

肉の芸術品と言われる「飛騨牛」の中で、さらに極上の肉質を誇る『山勇牛』のステーキ食べ比べセット。キメが細かく、鮮やかな色の赤身と脂身の層が美しい雌牛のみを使うというこだわり。さらに、30日以上の長期熟成をすることで旨みをぎゅっと凝縮しています。柔らかい歯触りと脂の甘み、噛む程に染み出す肉の旨みを楽しめます♪

【5位】日本一に5度輝いた実績あり! 最高級A5ランクの「仙台牛」ステーキ

最高級A5仙台牛 サーロインステーキ2枚×200~220g かたい信用やわらかい肉

最高級A5ランク、日本一の最高賞を5度受賞した「仙台牛」のサーロインステーキです。言わずもがな、その味わいは極上の一言! 上質な赤身と綺麗に入った見事なサシで、濃厚で繊細な美味しさ。舌触りがよく、お口の中でとろける食感♪通常のステーキより1.5倍の大きさだから食べ応えもあり、大満足な逸品です。

【4位】年間200頭限りの“希少和牛”! とろける美味しさの石見和牛サーロイン

石見和牛サーロインステーキ 540g(180g×3枚)

年間200頭限りの島根県邑智郡の和牛ブランド「石見和牛」。そんな“希少和牛”のサーロインステーキ肉です。脂が甘く、重厚感ある肉質なので、焼くだけなどの肉の美味しさをそのまま楽しむのがおすすめです♪ 大自然に囲まれた絶好の飼育環境とこだわりのエサを食べ、のびのびと育った石見和牛は、獣臭さも一切なし。上質なお肉を良心価格でいただけるのも嬉しい!

【3位】薫り高い美味しさ♪ じっくりゆっくり熟成させた「近江牛」の極上熟成肉

近江牛熟成肉 ステーキ&焼肉セット 合計250g

食用飼育400年の歴史を持つ、日本三大和牛の一つ「近江牛」を熟成させた逸品がこちら。約40日間かけてじっくりゆっくり熟成させることで、旨みがギュッと凝縮され、まるでナッツのような薫り高い味わいに。肉自身の酵素によって繊維がゆっくり融けており、刃がすうっと通る程の柔らかさ! その美味しさを堪能できるよう、ぜひ焼いて塩のみで召し上がれ♪

【2位】すごい迫力と食べやすいギャップが◎ 1ポンドの極厚ビーフステーキ

極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ

お肉の本場カナダから、海を渡ってやってきた1ポンドの極厚ビーフステーキ肉です。レアからウェルダンまで、どんな焼き加減でも美味しくいただけるカナダ産AAAグレードの熟成ビーフは、肉汁たっぷりで柔らかなリブアイロールをセレクト。お子様から高齢の方まで楽しめる食べやすさです。迫力あるビジュアルだから、みんなでBBQやちょっと贅沢したい日にぴったり!

【1位】ひとくち食べて悶絶! 日本三大和牛「松坂牛」の最高級シャトーブリアン

松阪牛ヒレステーキ ギフト 100g×3枚セット

日本三大和牛の一つ、三重県「松坂牛」の最高級“シャトーブリアン(ヒレ)”肉です。牛一頭からわずか2kg程しか取れない希少部位であるシャトーブリアンは、赤身でありながら柔らかく、歯切れがよいのが特徴的。シンプルにステーキにすると、肉の旨みとジューシーで上品な舌触りが楽しめます。赤ワインと一緒にいただくと、その美味しさがさらに引き立ちそう♪

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ABOUTこの記事をかいた人

モリユリ

作ること、食べること、とにかく美味しいものが大好きな一児の母。子どもができてからますます食に興味を持つように。田舎暮らしを生かし、ここ最近はお米作りを手伝ったりも。ここぞ!という時には「やはりお取り寄せ!」と思っている。