お取り寄せをする時、目的のものを買うのと一緒に「他にも何かないかな？」と送料のことや、せっかくだから……ということで、下調べもせずにその場でピンと来たものを一緒に買うことも多いです。実は、今回はそんな出会いでした。 「御…

初めて口にした時、そのみずみずしさに引き込まれてしまった。ふわりと舌にほどけ、すっと体に馴染む感覚。『yayoi tokyo』のジェラートは生の果実のようにフレッシュ。じんわりと包み込まれるような果実味、でもそれは甘みや…

Mr. CHEESECAKEのチーズケーキが大好きなんです！ 田村浩二シェフによるクリエイティブでおいしいチーズケーキの数々。定番はもちろん、バレンタインシーズンのチョコレートを使った限定品も大好きだったりと、さまざまな…

甘いだけじゃ物足りない。そんな“大人の味覚”に応える、ワインや日本酒とも相性抜群のクッキー缶をご紹介します。大人がときめく、味わいや見た目で、ギフトにはもちろん自分へのご褒美にもぴったりです。センスが光る上質な3缶を厳選…

わたしも子供の頃からチョコレート好きと思っていたのですが、夫に出会い「わたしのチョコレート好きはこの人に比べたら普通だな」と思うようになりました。見ていると、どこのなにがというこだわりはなさそうなのですが、お買い物に一緒…

ケーキ屋さんでたった一つだけしかケーキを選べないとしたら、今ならきっとショートケーキを選ぶと思います。以前はモンブランかチーズケーキの二択だったのですが、最近どっぷり、スポンジと生クリームのコンビネーションにハマっていま…

2015年12月、福岡市内の桜坂に開業し、今やお客様の絶えない人気店となったパティスリー「オー フィル ドゥ ジュール」。その看板商品である焼き菓子「ビスキュイモカドール」が生まれたのは、2019年11月のことでした。 …

おいしいものが盛りだくさんの福岡。今回はお土産や手土産にぴったりの福岡の絶品スイーツを、お店の情報とともにご紹介します。あまおうや八女茶など福岡の厳選素材を使ったラインアップ。お取り寄せもできるので、ぜひチェックしてみて…

卵・砂糖・寒天―たった三つの材料で作られる「月世界」は、自然な温かみのある白色が美しいお干菓子です。私はマカロンやマシュマロといったメレンゲ菓子が大好きなのですが、この月世界はまるで「和風メレンゲ菓子」！ ほんのり感じる…

「プレスキルショコラトリー」は、2016年に東京・吉祥寺にオープンした、「ビーントゥーバー」のチョコレートを手掛けるお店です。 「ビーントゥーバー」とは“カカオ豆から板チョコレートへ”という意味で、チョコレートの原材料で…