2003年11月、「おとりよせネット」が産声を上げたまさにその時に掲載させていただいたのが、こちらトンデンファームの「石狩川ベーコン」！その後20年のお付き合いとなるおとりよせネットに 私が寄稿した恐らく初めての文章にな…

牛タンは仙台名物として有名なので、仙台には牛タン専門店が軒を連ねています。厚切り牛タン、柔らかい牛タン、薄く丸めて食べる牛タン……。いろいろ楽しめます。 牛タンが好きな人は私の周りにも多く、今ではネット通販でも美味しい牛…

バレンタインシーズンにぴったりの、かわいらしいクッキー缶が登場！東京・新宿の「カフェのある暮らしとお菓子のお店」が手がける「ネコとチョコのバレンタインクッキー缶」は、ネコのデザインとチョコレートの味わいが魅力の期間限定ス…

ショコラコーディネーターとして活躍する市川歩美さん。そんなチョコレートのプロが厳選する絶品チョコレートをご紹介します。どれも作り手のこだわりが垣間見える逸品ばかり。バレンタインギフトや自分へのご褒美として失敗しないチョコ…

今年のバレンタインは、思い切って高級ブランドのチョコレートやスイーツを選んでみませんか。今回は本命への特別なギフトにも、自分へのご褒美にもおすすめの、ラグジュアリーなブランドの商品を集めました。お世話になっている方へきち…

物心ついた頃から数えるともう50年にわたって、すき焼きを食べ続けています。たぶんこんなに長く食べ続けた肉料理は他にありません。東京の実家や正月の親戚の集まりでは割り下で煮るタイプのすき焼きでした。関西や松阪の専門店で味わ…

餃子に使う野菜と言えば、キャベツや白菜、ニラあたりが定番ですが、中国の餃子ではトマトやトウモロコシ、茄子、大根、セロリ、香菜（パクチー）など様々な野菜が使われます。 以前、中国人の麺点師の方に中国でポピュラーだけど日本の…

2月6日は「抹茶の日」。その香りや味わいの奥深さで多くの人を魅了する抹茶を使ったスイーツは、おとりよせネットでも人気のジャンル。今回は、京都宇治抹茶を使用したスイーツを厳選してご紹介！抹茶の香りと濃厚な風味を存分に楽しめ…

今年もいよいよバレンタインが近づいてきました♪今回は、本命にも義理チョコにも贈りやすい絶品チョコレートをご紹介します。包装もしっかりしていて、どんな方に贈っても失敗しないものばかり。ぜひ今年のチョコレート選びの参考にして…

仕事柄、手土産を持っていくことも多いのですが、「あ、忘れた！」というときもままあります。大手町やその界隈など、絶対に外せない相手なときほど、ちょっとぽっかり忘れてしまったり。 何年か前に、そういうシチュエーションがあって…