新たなトレンドとして注目を集める「進化系スープパスタ」。SNS映えするインパクトある見た目と、満足感と中毒性のある味わいが特徴の、いわゆる「まるでラーメンのようなパスタ」です。
それを逆転の発想で「まるでパスタのようなラーメン」として家庭で手軽に楽しめるようと誕生したのが、イトメン株式会社の「デュラム小麦のまるでパスタなぺペロンラーメン」です。
イトメン株式会社といえば、1963年発売の超ロングセラー「チャンポンめん」でおなじみ。特に関西で黄色いパッケージを見たことがある人は多いのではないでしょうか。
この「デュラム小麦のまるでパスタなぺペロンラーメン」の最大の魅力は、その麺とスープにあります。
麺にはデュラム小麦粉が44%（小麦粉に占める割合）使用されており、これにより通常の麺にはない、弾力と滑らかな喉越しが実現されています。まさにパスタのようなしっかりとした食感で、食べ応えも抜群です。
スープは、ガーリックと唐辛子が鮮烈に効いたペペロンチーノ味。一口食べれば、そのジャンキーでクセになる味わいにきっと虜になるでしょう。棒状ラーメンといえば豚骨味が多いのですが、それらとは一線を画す、全く新しい味わいが楽しめます。
賞味期限は8ヶ月と長く、ストックしておけるのも嬉しいポイントです。
そして、このラーメンの楽しみ方は麺を食べるだけではありません。食後には、残ったスープに白米を加えて作る「〆のリゾット」がおすすめ。麺の旨味が溶け込んだスープで炊き上げるリゾットは、満足感をさらに高めてくれるでしょう。
そして「デュラム小麦のまるでパスタなぺペロンラーメン」は、自分好みにアレンジできる楽しさも魅力の一つです。
例えば、トマトやツナ、バジルを加えた「冷製パスタ風ぺペロンラーメン」は、暑い季節にもぴったり。
また、キャベツやツナ、半熟卵をトッピングした「和風ツナキャベツぺペロンonたま」は、まろやかで食べやすい一品になります。
シーフードミックスやブロッコリーを使った「海鮮＆ブロッコリーぺペロンラーメン」や、きのこやベーコンを加えた「ベーコン＆きのこぺペロンラーメン」など、具材を変えるだけで全く異なる味わいが楽しめます。
「ラーメン？パスタ？」という驚きのおいしさと、自分好みにアレンジできる楽しさ。その両方が体験できる「デュラム小麦のまるでパスタなぺペロンラーメン」、ぜひ一度食べてみてください。
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