カステラ×テリーヌの新感覚スイーツ「長崎カステリーヌ」に抹茶フレーバーが登場！

「長崎カステリーヌ」は、カステラの「ふんわり食感」と、テリーヌの「とろ〜り食感」という異なるふたつの食感を一度に楽しめる、新感覚のスイーツ。その「長崎カステリーヌ」に、この春、新しく抹茶のフレーバーが登場しました。

この抹茶フレーバーには、長崎県東彼杵町で生産される「そのぎ抹茶」が贅沢に使われています。「そのぎ抹茶」は、旨みと甘みが強く、雑味の少ないクリアな味わいが特徴で、この上質な抹茶本来の香りと鮮やかな色合いを最大限に引き出しています。

抹茶ショコラと北海道産クリームチーズ、そして長崎県産の無添加「太陽卵」を組み合わせることで、甘味と塩味の絶妙なバランスを実現しているのもポイントです。さらに、北海道の軟水でふっくらと炊き上げたかのこ豆が、なめらかな生地に優しい甘みと食感のアクセントを添えています。

濃厚抹茶テリーヌとふわふわ抹茶カステラの贅沢二層仕立ての「長崎カステリーヌ抹茶」

抹茶味の二層カステラのカットと、深緑色のパッケージが写っている。カステラは白い皿に木製フォークと共に置かれ、パッケージには「カステリーヌ」の文字がある。

「長崎カステリーヌ抹茶」は、低温でじっくりと焼き上げた濃厚な抹茶テリーヌと、ふんわりと軽い抹茶カステラが織りなす二層仕立てが魅力。一口食べれば、そのなめらかな口どけと、抹茶の豊かな香りが口いっぱいに広がります。甘さだけではない、品のある味わいを楽しめる大人の抹茶スイーツです。

美味しさそのまま、気軽に楽しめる一口サイズの「ハジッコロン抹茶」

抹茶味の丸いお菓子「ハジコロソ」が6個、シンプルな石板の上に並べられ、その奥に同商品のパッケージ箱が置かれている。ギフトや手土産にぴったりの、上品で美味しそうなスイーツの様子。

「カステリーヌ抹茶」の製造過程で生まれる“切れ端”を、新しい商品として生まれ変わらせたのが「ハジッコロン抹茶」です。おいしさはそのままに、大納言小豆を加えることで、食感の楽しさとしっかりとした食べ応えをプラス。コロンと可愛らしいひと口サイズに仕上げられており、ちょっとしたおやつや手土産にもぴったり。ひと口サイズながらも満足感のある仕立てとしています。

選べる楽しみ！人気の3種セットも登場

プレーン、ショコラ、抹茶の3種類のカステリーヌの箱が写っています。洗練されたデザインのパッケージで、贈答品にも適したスイーツであることが伺えます。

新作の抹茶フレーバーだけでなく、これまでの人気フレーバーである「プレーン」「ショコラ」と「抹茶」を一度に楽しめる「長崎カステリーヌ 3種セット」も発売されています。それぞれ異なる風味と食感を食べ比べできるため、贈答用としてもおすすめです。

「長崎カステリーヌ」は、「FOOD SHIFTセレクション」でのW入賞や「ながさき手みやげ大賞」、「長崎デザインアワード2023」銀賞など、数々の賞を受賞するなど、人気の商品です。ぜひこの機会に、長崎発の新感覚スイーツ「長崎カステリーヌ」の抹茶フレーバーを体験してみてはいかがでしょうか。新しい季節が始まる方も多い春、季節のご挨拶やお祝いにもきっと喜ばれますよ。

カステリーヌ