本日ご紹介いたしますのは、尾粂（おくめ）の「だし醤油の素 基本」です。私がこちらの商品と出会ったのは三重県の伊勢神宮に観光に行った帰り道で立ち寄ったVISONという場所です。 VISONは東京ドーム24個分の広大な敷地に…

2015年12月、福岡市内の桜坂に開業し、今やお客様の絶えない人気店となったパティスリー「オー フィル ドゥ ジュール」。その看板商品である焼き菓子「ビスキュイモカドール」が生まれたのは、2019年11月のことでした。 …

卵・砂糖・寒天―たった三つの材料で作られる「月世界」は、自然な温かみのある白色が美しいお干菓子です。私はマカロンやマシュマロといったメレンゲ菓子が大好きなのですが、この月世界はまるで「和風メレンゲ菓子」！ ほんのり感じる…

「プレスキルショコラトリー」は、2016年に東京・吉祥寺にオープンした、「ビーントゥーバー」のチョコレートを手掛けるお店です。 「ビーントゥーバー」とは“カカオ豆から板チョコレートへ”という意味で、チョコレートの原材料で…

表参道から徒歩２分という好立地に2024年1月にオープンした「BEYOND SWEETS （ビヨンドスイーツ）」。「ダイエットや美容」「メディカル志向やアスリート向け」「8大アレルゲンを食する事が出来ない方」「動物性食品…

こだわりの素材を活かし、一つひとつ丁寧に作り上げるお菓子が多くのファンを魅了する「中島大祥堂」さん。このたび、「おいしいギフトアワード2025」において、「丹波栗のけーき」が【総合大賞】に輝きました。 今回の受賞を記念し…

うちの夫（50代）は筋トレが趣味なのですが、ちょっと前までは自分の食べる物の栄養素やバランスなどについて、そこまで興味はなかったはずなのに、最近筋トレについての特集雑誌などを買って読むようになってからは、妙に詳しくなって…

「ヤマサちくわ」は、文政10年（1827年）創業、190年余続く愛知県豊橋の会社です。ヤマサのちくわ、もちろんおすすめですが、そのちくわをさらに引き立ててくれる「青じそオリーブオイル」が今回のおすすめです。こちらは「ヤマ…

4月14日は「オレンジデー」と言われています。「JA全農えひめ」が提唱し、2009年に「日本記念日協会」に認定登録された記念日です。 バレンタイン、ホワイトデーに続き、オレンジやオレンジ色のプレゼントを贈り合い、愛する人…

2023年は最高のタイガースイヤーでした。38年ぶりの日本一！実は私は、熱狂的なトラキチ。両親が阪神ファンだったことから、物心がつく前からたぶん阪神ファン。1985年のセ・リーグ制覇の神宮球場、日本一の西武球場、どちらも…