アバター画像 「早乙女孝子さん(薬膳料理研究家)」の記事

びらとり和牛ハンバーグ6枚セット びらとり和牛専門店くろべこ取り寄せたい

肉本来の旨みが凝縮!北海道の冬を乗り越えた「びらとり和牛」のジューシーハンバーグ

お祝い事やイベントなどおいしいものを食べる機会が増える冬。この時期にあると、とっても便利で、とっても幸せな気分になれてしまう、そんな「びらとり和牛ハンバーグ6枚セット」をご紹介いたします。 「びらとり和牛」は北海道の日高…

釜あげわらび餅ギフトセット きなこ6個入 大谷堂取り寄せたい

あたたかくてのびてとろける♪他とは違う新食感の「釜あげわらび餅」/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

今回ご紹介するお取り寄せグルメは、大谷堂さんの「釜あげわらび餅ギフトセット きなこ」です。「釜あげわらび餅」とは、とろっとして熱い状態のわらび餅を釜からすくい、カップに盛り付けてきなこと黒蜜をかけて食べるわらび餅のこと。…

わかめ麺ギフトセット(12個入) 井上商店取り寄せたい

夏にピッタリ!ツルっとのど越しが心地よい「わかめ麺」/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

猛暑が予想されるこの夏におすすめしたい商品が、井上商店さんの「わかめ麺」です。 井上商店さんは明治34年(1901年)創業の製麺店。先代から含め約60年もの長い月日をかけて完成したのが、このわかめ麺なのだそう。 テレビや…

【箱入り】感謝の気持ちを贈るスープギフト〈10食〉 ピエトロ取り寄せたい

あのピエトロが作る、厳選食材をじっくりと煮込んだ5種類のスープ/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

今回ご紹介するのは、ピエトロの「感謝の気持ちを贈るスープギフト」です。ピエトロといえば、真っ先に思い浮かぶのがドレッシングではないでしょうか。かけるだけでいつものサラダがグンッとおいしくなるので、我が家でも欠かせない定番…

きつねうどん5人折 道頓堀今井取り寄せたい

関西風の極上おだしがしみ込んだうどんに癒される。道頓堀今井の「きつねうどん」/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

最近、子どもたちから「大阪のきつねうどんが食べた〜い!」とリクエストされるようになりました。 きっかけは、行動制限がなくなったタイミングで訪れることができたUSJへの旅。その際に食べた「道頓堀今井」さんのきつねうどんです…

栗のテリーヌ 10個 信州里の菓工房取り寄せたい

信州伊那栗のみを使用!とっても贅沢な「栗のテリーヌ」/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

今回ご紹介させていただくのは、信州里の菓工房さんの「栗のテリーヌ」です。私がこちらのお店を知ったのは数年前のこと。計画していた長野旅行にむけて下調べをしていた際にみつけたWeb記事でした。 長野県の二つのアルプスに囲まれ…

シンプル 富士見堂取り寄せたい

ごはんの味、香り、おいしさじんわり!味付けなしのおせんべい/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

富士見堂さんとの出会いは、30年近く前から御世話になっている自然食品の宅配でした。厳しい食基準で知られるこの宅配で、たまに注文することができる貴重な「安心おやつ」を、息子といつも楽しみにしていました。 そしてあるとき、ひ…

鳳焼売 50個入り(お徳用)/京都鳳焼売取り寄せたい

あっさりジューシー!京中華の名店「京都鳳焼売」の焼売/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

今回ご紹介するのは、京都鳳焼売さんの鳳焼売です。雑誌やテレビなどでも、たびたび取り上げられるほどの有名店ですので、ご存じの方も多いかと思います。 私も雑誌のお取り寄せ特集で見かけ、おいしそうなシュウマイのビジュアルに心ひ…

玄界灘の天然真鯛 アキラの鯛茶 目利き食道取り寄せたい

一気に食べたくなる!目利きが選ぶプリプリ鯛を使った極上の鯛茶漬け/【連載】達人おすすめのお取り寄せ

薬膳を学び始めてから、スーパーで選ぶ食材が少し変わりました。旬の食材をベースに、家族の体調や気温を考慮し、食材が持つ薬膳的な効能を意識して献立を作るようになったのです。 なかでも、食べる機会が増えた食材が“鯛”です。刺身…