南部せんべいに、さきいかが乗った「いかせんべい」は、一般的な南部せんべいよりもしっとりとしていて、味わいも個性的。さきいかの塩気、表面に塗られた飴の甘味、一味の辛味、ゴマの香ばしさが口の中で交差します。柔らかいさきいかの…