春といえば、出会いと別れの季節。 贈り物をする機会が増える方も多いと思います。「美味しい」や「可愛い」だけでなく、ほんのひと手間で楽しくなる「体験」もプラスして記憶に残るギフトを贈ってみてはいかがでしょうか。 美味しさだ…

近年、オシャレでかわいいパッケージのクッキー缶は、ギフト用にも自分用にも大人気！食べたあとの缶は捨てずに、飾ったり収納したりと活用している方が多いですよね。 今回は、見た目も味もこだわったクッキー缶をご紹介します。 思わ…

2023年がスタートしました。いつもお世話になっているあの方や、 なかなか会えないあの方へ、新年の幸福を願って縁起のいいお菓子を贈ってみませんか。 美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第52回目は、パーティーに華を添えるドーナツを模したクッキー缶です。 「オーガニック」「天然由来」「地産地消」にこ…

気づいたら今年のカレンダーも残りわずか。追い立てられるような雰囲気が苦手なので数年前からできるだけのんびりと過ごしたいと思っていますが、どの季節でもその季節にしか出会えない風景や贈り物をしたいと思っています。 冬ってクリ…

美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第48回目は、洋風笠間菓子 グリュイエールから「おちぼ栗 18枚入」をご紹介します。 栗といえば、秋の味覚の代名詞。モンブランやマロンパイなどを連…

サステナブルやSDGsが推進されるいま、地球環境に配慮した商品を開発するショップが増え、製菓業界でもその傾向が加速しています。 でも「環境のことを考えたいけれど、具体的にどんなことをしたらいいか分からない」という方も多い…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第50回目は、かわいらしいふくろうや鳥、木のクッキーが入ったクッキー缶です。 素材の生産者にもこだわったヴィ―ガン…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第49回目は、愛らしい猫たちの表情に癒されるクッキーです。 猫好きのためのお店が手掛けた猫クッキー缶 二本足で立つ…

1569年創業のハプスブルク王家御用達ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」が、2020年9月京都にオープン。オーストリア菓子を日本に広め、伝統を継承する野澤孝彦さんがシェフをつとめるお店です。 野澤孝彦…