長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第21回は、「生姜ブーム」と共にじわじわファンが増えていった「銀座のジンジャー」の看板商品、「ジンジャーシロップ」をご紹介します。東京限定の手土産として人気です。 ヘルシーな生姜シ…

造り酒屋の「遠藤酒造場」が手掛ける、米と米麹のみで作られたノンアルコールの甘酒です。薄める必要のないストレートタイプで、手軽に飲むことができますよ。 味わい深い甘酒に仕上げるため、100％国内産酒米を30％削って使用。甘…

ダージリン、アールグレイ、イングリッシュブレックファーストの3種類の茶葉をセットにした、ギフトにおすすめのベノアの紅茶セットです。ティーバッグタイプなので、お湯を注ぐだけで上質な紅茶を楽しめます。 ベノアの紅茶は、インド…

宮城県塩竈市は古くから塩造りの町として栄え、さらに鮮度の良い魚が水揚げされる場所です。そんな塩釜市の新鮮な魚を使い、揚げかまぼこを作る「阿部善商店」が手掛けた「塩竈ビール」です。 「かまぼこ以外に塩竈の地で何か作れないか…

オレンジにりんご、ぶどうなど、そのままでも美味しいフルーツをぎゅっと絞って作られる「フルーツジュース」。甘酸っぱくてフレッシュ、そして爽快感もあり、小さなお子様から大人の方まで皆さんお好きですよね。今回は、そんなフレッシ…

甘酒の味わいをぎゅっと濃縮した「美噌元」の「食べる甘酒」です。国産米だけを使い、昔ながらの製法で作られています。酒粕から作られた甘酒とは異なり、ノンアルコールの甘酒は子どもや妊娠中の方でも楽しめます。 チューブに入った甘…

ストレートタイプの「信州産りんごジュース　しぼりっぱなし」は、信州北信濃で育ったりんごのみを使った果汁100％ストレートジュースです。旬のりんごを独自製法で搾ることで、まるでりんごを丸ごと食べるようなフレッシュさを味わえ…

金沢にある養蜂場「みつばちの詩工房」が作る「季節のハニードリンク3本ギフトセット」です。3種類の国産果汁と、果汁に合うよう選りすぐったハチミツをブレンドしています。 四国・九州の柚子果汁の「柚子みつ」は香り豊かで、苦味が…

2018年11月、柑橘王国として知られる愛媛県で、第1回目の「えひめの愛顔（えがお）セレクション みかんジュースコンクール2018」が開催されました。愛媛県では、スイーツを通じて県産農産物を盛り上げようという「えひめスイ…

砂糖や添加物を使わず、国産米と国産麹のみのシンプルな材料から作られた「麹と米だけからつくった甘酒」です。酒粕から作られる甘酒とは違い、ノンアルコールなので子どもや妊娠中の方でも飲むことができます。 自然な甘さにこだわって…