TAG フルーツケーキ

フルーツケーキ 断面取り寄せたい

日本におけるフランス菓子店の草分け「ルコント」伝統の「フルーツケーキ」/人気店の定番スイーツ vol.14

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第14回は、1964年の東京オリンピックのためにフランスから日本にやってきた菓子職人がオープンしたフランス菓子店「ルコント」より、スペシャリテの「フルーツケーキ」をご紹介します。 …

栗フルーツケーキ アップ取り寄せたい

栗やナッツがゴロっ!欧米生まれの伝統菓子をアレンジした「栗フルーツケーキ」/スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.10

実りの秋を迎えたこの時期は、スイーツの新作ラッシュ。なかでも注目が集まる秋の味覚といえば栗。甘くてホクホクとした栗は、とりわけ焼菓子との相性が抜群で、ほっこりと心温まるティータイムになること間違いなし! 美味しさだけでは…