「かまぼこ美味しいよね？」というと、びっくりされてしまうのは非常に残念なんですけど、美味しいですよね？ なんだかお正月のおせち料理にしか食べなくなってしまっていますけど、もったいないと思います。フランス料理のテリーヌに似…

本場広東料理の味を楽しめる、天日干しにしたホタテ貝を混ぜ込んだ「干し貝柱入り焼売 15ヶ入」です。明治17年横浜に創業した、日本最古の中国料理店「聘珍樓（へいちんろう）」のシュウマイを自宅で手軽に味わえます。 国産豚肉に…

ふわふわの口どけが自慢の「ローシュガー・グルテンフリーのふわふわシフォンケーキ」です。ココナッツシュガー、ココナッツオイル、大豆粉を使用し、小麦粉を使わずに作られています。 キャラメルのような香ばしさのあるココナッツシュ…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。「サプライズスイーツ」をご紹…

初夏の美しさと言えば紫陽花。朝露に煌めく花を見に何年かぶりに鎌倉に足を運んだ。6月初旬だとまだ人通りは少なく、ゆっくりと寺内の空気と気品ある紫陽花を見ることができたのは幸運だった。さらに嬉しかったのは、北鎌倉から鎌倉まで…

気軽に美味しいチョコレートが楽しめる、明るい雰囲気のお店 「バニラビーンズ」は、横浜にあるチョコレート専門店です。「馬車道」駅から横浜赤レンガ倉庫へ歩いていく途中にあり、海もすぐそば。空が広く開けていて、気持ちのよいエリ…

今年の父の日ももうすぐですね。「おとうさん、いつもありがとう。これからも元気でいてね」という気持ちは常に思っていても面と向かっては言いにくいという声も聞きます。 私の父は兵庫県から北海道まで車で行ったり、パソコンも自作し…

長きにわたり愛され、受け継がれるロングセラーの焼菓子は、ここぞという時の大事な場面や、目上の方へのきちんとした手みやげを用意する時のために覚えておくと便利です。その背景にある歴史も知れば、贈り相手との会話も弾むはず！ 美…

明治17年、横浜で誕生した「聘珍樓」は、日本に現存する最古の中華料理店として多くの方に愛されてきました。そんな老舗の本格的な点心セットが『飲茶点心詰合せセット「芙蓉」』です。7種39個の点心がセットになっていて、なんと累…

アイリッシュウイスキーをたっぷりと染み込ませたパウンドケーキです。風味付けとしてだけでなく、ウイスキーそのものを楽しめるケーキに仕上がっています。アルコールがたっぷりと使われているため、お酒の弱い方・妊娠している方・自動…