日本三大秘境の一つと言われている村が宮崎県の山深いところにあります。「椎葉村（しいばそん）」といい、平家の落人伝説が残るノスタルジックなところです。人口は2300人ほどの小さい村ながらライブラリーカフェやベーカリー、モダ…

そうめんのおいしい季節ですね。そうめんといえば、三輪そうめん。奈良県の三輪そうめんは、手延べそうめんの元祖と言われています。その中でも私は創業嘉永三年（1850年）、「三輪そうめん池利」のそうめんを愛用しています。 株式…

「今年出会ったレモンケーキのなかで、これは一番おいしい！」と唸ったのが、東京都世田谷区にあるパティスリー「HARMONISÉ（アルモニゼ）」のレモンケーキ。ほっぺたがキュッとなるほどの甘酸っぱさやハチミツの香りに、ふわっ…

今回ご紹介するお取り寄せグルメは、大谷堂さんの「釜あげわらび餅ギフトセット　きなこ」です。「釜あげわらび餅」とは、とろっとして熱い状態のわらび餅を釜からすくい、カップに盛り付けてきなこと黒蜜をかけて食べるわらび餅のこと。…

「燦燦園」のある山元町は、宮城県の中でも南寄りの海沿いにあり、東北最大級の苺の栽培地として知られます。この地域は、東日本大震災で大きな被害を受け、3代目の深沼陽一さんも、苺の栽培ハウス１棟のみを残し、自宅も津波で流されて…

お米やご飯のお供、調味料やお菓子などの食品。さらに食器や土鍋・雑貨など、日本各地のこだわりの商品を取り扱っているセレクトショップブランド「AKOMEYA TOKYO」。ご飯のお供の品揃えは300種類以上あるそうで、ご飯の…

お取り寄せの醍醐味と言えば、色々な種類のスイーツを楽しめることではないでしょうか。お家で色とりどりの スイーツを、皿に取り分けた時の贅沢な気持ちは格別です。数あるスイーツの中でもこの大福セットは、まさに「どれから食べよう…

またすごいチーズケーキに出合ってしまいました。その名の通り、シルクのようにどこまでも滑らかに舌にとろけると、たちまち爽やかな酸味とミルキーなコクに包まれます。 さらに楽しいのがジャムとのペアリングで、大和橘ジャムを合わせ…

沖縄県民にとってのソウルフード「沖縄そば」を、自宅で簡単に楽しみたい人に朗報。それが、EVERY MEAL MARKETが新たに立ち上げた冷凍沖縄そばブランド「うるまるそば」だ。 「うるまるそば」の最大の特徴は、沖縄の伝…

こんにちは。スイーツもやっぱり「冷んやり」がおいしく感じる時期ですよね。今回は、「熊もなかアイス」のご紹介です。日本でも一番涼しげな北海道からのおとりよせですよ〜。 お店は、札幌のシメパフェ文化の代名詞ともいえる「パフェ…