毎年夏がくるのを待ち遠しく思うのは、冷んやりとのどごしがいい、夏ならではの食べものの、味わいや存在感に魅せられて。夏らしい食べものは、素材の美味しさが際立つものが多いうえ、透明感があったり、カラフルだったり、見た目も涼や…

いばらきの6組の農家が提供する、個性豊かな6種の納豆 この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復をお祈り申し上げます。 コロナ禍で当初買い物もままなりませんで…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

実は以前、チョコレートに溺れていた時期があるのですが、その頃はサロン・デュ・ショコラ等のイベントを中心にあれこれ参戦したり、ショコラティエ巡りをしてフランスや日本のチョコレートを楽しんでいました。 そうやって知った数ある…

8月は各地でお盆期間に入りますね。祖先に想いを馳せながら、家族と過ごす方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなお盆時期におすすめな手土産や、お供えものにもぴったりのお取り寄せをご紹介♪ 選ぶときのポイントでもある「常…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第25回目は、パフェのように豪華な抹茶のアイスバーです。 パフェのトッピングをそのままアイスバーに 暑い季節に冷蔵…

暑中お見舞いや残暑お見舞いとは、お世話になった方へ贈る「夏のご挨拶」です。昔ながらの習慣が今もなお残っているのは、いつの時代も人との縁を大切にする心があるからなのですね。 暑中お見舞いは、小暑（2020年は7月6日）～立…

東京都八王子市にお店がある「シフォンカフェ　ボン・ムー」では、ほっとする味のお菓子を手作りしています。ショップで1つ1つ丁寧に焼き上げているシフォンケーキは27種類。バラエティ豊かなシフォンケーキの中から、バニラ、アール…

夏の食卓やお取り寄せにおすすめなのが、銀座千疋屋の「凍らせてからシャーベット」です。食べる前に凍らせて食べるシャーベットという、珍しい商品。 ここで有名な銀座千疋屋のお話を。1894年に銀座8丁目に果物専門店「新橋千疋屋…

いよいよ夏本番！な季節になりました。毎年この時期は、暑さで食欲が落ちたり、寝苦しさに悩んだり、エアコンの風に負けたり、蚊との終わりなき戦いに怒り狂ったり……と大忙しですが、この時期ならではのお楽しみもあります。毎年私をワ…