とても高価なごま油で、それまで使っていたものとは格段の差があるのですが、強くお薦めされていたので、買ってみました。確かに、香りが全然違う！ごま油の中のごま油、エッセンスを抽出した、という感じです。 炒め物などにドバドバ大…

北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県各地には、地域に根差した様々なご当地グルメがあります。今回は、豊かな自然と独自の文化が広がる四国エリアのご当地グルメをご紹介。歴史と自然が育んだ逸品の数々を楽しみ尽くしまし…

和歌山県有田市にある早和果樹園。こちらはみかんの生産から加工、販売まで、一気通貫で行っている果樹園で、みかんはもちろん数々の銘品があります。 その中で今回、ご紹介するのが、地元の方にも観光客にも愛されている「みかポン」で…

北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県には、その地域独自のグルメがあります。今回は、自然豊かな中国地方から厳選したご当地グルメをご紹介。歴史と伝統が息づくこのエリアには、古くから愛される名店や、地域の素材を活か…

今回ご紹介いたしますのは、豊永酒造の「カルダモン TAKE7」です。私がこの品を初めて知ったのは、東京の泉岳寺駅近くにあるレストラン「ぶち」。何を食べても美味しいこのお店は、芸能関係の方も多く来店されていて、お食事や飲み…

全国の人気ラーメンを自宅で手軽に味わえる「お取り寄せラーメン」。今回は北海道から九州まで、一度は食べてみたい人気のラーメンをご紹介します。麺にもスープにもこだわりがぎゅっと詰まった逸品ばかり。お気に入りを見つけて、至福の…

今回ご紹介させていただくのは、「餃子の店　おけ以」のおけいの餃子です。 おけ以は、昭和29年（1954年）創業の東京にある昔ながらの中華料理店です。飾らない雰囲気がステキなおけ以の実店舗ですが、なんと、ミシュランガイド東…

普段頑張っている自分に、ちょっとだけご褒美というか、ちょっとだけねぎらってあげたいというか、ほんのちょっとだけホッとできる時間のプレゼントをしてあげたくて、エステに行ったりヘッドスパに行ったりするのですが、どこかへ出かけ…

山梨県の大月市に自然栽培の畑をされている方がいらっしゃって、毎月お手伝いに伺いながら学ばせて頂いております。 そんな中、畑にも近い笹子という場所にある笹一酒造さんは毎回立ち寄らせて頂くのですが、それがいつしか楽しみのひと…

数年前より福島県と縁があり、年に数回足を運んでいます。福島と言えばお米を始め、桃やイチゴなどが有名ですよね。 私も名物の円盤餃子や馬刺しなど色々と食べ歩きましたが、市内で行列のできるお店「curry diningbar …