美味しいお酒はあまたあれど、ブラインドで銘柄を当てることは難しいもの。しかし、木戸泉のお酒は、ほぼ100％の人が「これは木戸泉だ！」と当てられるでしょうね。そのぐらい、とにかく一口飲めば、その衝撃的なまでの酸味に、日本酒…

一頭からほんのわずかしか取れないため「幻の部位」と言われている「イチボ」。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っている部位で、「霜降りの甘さと赤身の旨みが同時に楽しめる」と人気です。しかも松阪牛の「イチボ」となれば、その美味…

北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県には、各地域に根差したご当地グルメがあります。今回は、さまざまなトレンドが集まる関東エリアのご当地グルメをご紹介。実は昔ながらの老舗店舗もたくさんあるんですよ♪その土地や伝…

いま、お取り寄せをするのに4ヶ月はかかるというティラミスがあります。それがシンガポールで人気のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」のティラミスです。中でもマスカルポーネチーズをたっぷりと使い、エスプレッソが香る「ママヒ…

編集部が自腹でお取り寄せしている一品をご紹介する「編集部のお気に入り」。今回は、ぷりっぷりのコプチャンがたまらない「和牛もつ鍋」。スープも麺も付いて、お店の味が自宅でまるごと楽しめる絶品鍋、オススメです！ コプチャン好き…