しっとりふわふわ。メープルのフレーバーがクセになるシフォンケーキ/【連載】達人おすすめのお取り寄せ
今回紹介させていただくのは、フレイバーのメープルシフォンケーキです。こちらのシフォンケーキお取り寄せ好きな人なら知らない人はいないんじゃないのくらいに有名なシフォンケーキだったりしますが、恥ずかしながら、つい最近初めてい…
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今回紹介させていただくのは、フレイバーのメープルシフォンケーキです。こちらのシフォンケーキお取り寄せ好きな人なら知らない人はいないんじゃないのくらいに有名なシフォンケーキだったりしますが、恥ずかしながら、つい最近初めてい…
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イタリアのチョコレートには、ギフトにふさわしい華やかさがあります。 今回は1878年、イタリアのトリノで創業したチョコレート店「ヴェンキ」の人気チョコレート缶をご紹介しますね。 ヴェンキは、イタリアはもちろんのこと、日本…
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上品な風味で香りが良く、ほのかな甘みとコクのあるピスタチオ。じわじわと人気が高まり、飾りとしてだけでなくピスタチオフレーバーを存分に楽しめるスイーツが増えています。今回は、お取り寄せで楽しめるピスタチオスイーツをご紹介し…
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見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第38回目は、宝石のように色鮮やか! 高級洋菓子店が作った贅沢なマカロンのセットです。 熟練されたパティシエによる…
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手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る現役広報の方に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社ベネッセi-キャリアで…
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シブーストはフランス発祥のケーキのひとつ。1840年頃、パリの菓子職人だったシブースト氏がカスタードクリームにゼラチンとメレンゲを合わせた「クレーム・シブースト」を考案し、広く愛されたと言われています。 当時のシブースト…
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今回紹介させていただくのは、香川のラ・ファミーユというお店です。まっ黒チーズケーキや黄金バウムクーヘンがあまりに有名なので、お取り寄せ好きの方なら知っている方も多いスイーツのお店のひとつだと思います。どのスイーツもおいし…
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秋の味といえば「栗」。今では一年中楽しむこともできますが、ほくほくとした食感や自然な甘さは、秋の今こそ堪能したいものですよね。京都の人気スイーツ店でお取り寄せできる、ひとつで栗とチーズのいろんな味わいを楽しめるケーキをご…
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長年愛される「定番」スイーツ紹介、第37回は、岩手土産として有名な銘菓「南部せんべい」をご紹介!伝統の味を守る一方、有名ショコラティエの協力を得て、新感覚の商品も誕生しています。 愛される伝統の「おばあちゃんのせんべい」…
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よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 フランスのボルドー地方の伝統菓子、カヌレ。少し前までは「カヌレってなに?という人も多かったですが、数年前からカヌレを作るお店が増えてくるようになり、今ではちょっとしたブ…