こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。4月になりました！大きく環境が変わる方はもちろん、そうでなくても新しいことが始まり、ワクワクする季節です。その反面、新しいことというのは緊張がつきもの。今回はそんなワクワクした気持…

春ですね。この春にぜひ食べていただきたい、とっておきのご飯のお供を紹介します。 その商品名は「糸島味噌バターっ鯛」。具材の「鯛」と、博多弁でよく使われている「〇〇ったい」とをかけてつけられた商品名がユニークで印象的です。…

日本の伝統的な「和菓子」の魅力を継承しながらも、今の時代に合わせて新しいお菓子として進化を遂げた「ニューウェーブ和菓子」が注目を集めています。そこで、今回は、和菓子女子のせせなおこさんが厳選したニューウェーブ和菓子をご紹…

うららかな春の日差しが嬉しい今日この頃。そんな季節に、ついつい目がいってしまうのが春色スイーツ。桜を連想させるピンク色や、草木の芽吹きを感じる若草色のスイーツを囲んで、うきうき心弾むティータイムを過ごしてみませんか？ 美…

春からの新生活に向けて、挨拶用に手土産を探している方も多いはず。そんなシーンにぴったりな、おしゃれでおいしいと高評価のフィナンシェをご紹介します。材料や作り方にもこだわりが詰まっていて、ラッピングもセンス抜群！きっと喜ん…

少しずつ暖かくなり、散歩したり、お出かけしたり、バーベキューしたり、行楽シーズンになってきましたね。我が家でも、春のお花見の頃からバーベキューやら、ホームパーティやらで盛り上がり始めます。 そして、そんな時のお助けアイテ…

北海道の道南にある北斗市。そこで平成20年に有機農産物JAS認証とJGAP認証を取得し、露地・施設で20品目以上の有機野菜栽培されているのが「しみず農園」の清水さん。 道南で食育活動をされているNPO団体に案内されこの地…

春は、いちごや桜など、華やかな見た目のスイーツが多く、見ているだけでわくわくしてきますよね♪今回は、おとりよせネットで注目を集めている「春スイーツ」から人気の5商品を厳選！自分へのご褒美にも、贈り物にもおすすめのラインア…

4月から始まる新生活に合わせて、日々のお料理がラクに、楽しくなる調味料を揃えてみませんか？食材に「添えるだけ」「かけるだけ」で贅沢な気持ちになれる絶品調味料をご紹介。一人暮らしを始める方への引っ越し祝いや、料理好きな方へ…

お花見やピクニック、ミニキャンプ……。屋外で食べるのは気持ちいいものです。お弁当を持参すると、ワクワク感も一層高まりますね。お弁当を用意して、家の中でも花を生けて食べても気分が変わります！ お弁当を開けた時に「わ～っ」と…