TAG 北海道

フレジエ取り寄せたい

子供の誕生日に贈りたい♪ イチゴと水玉模様がかわいいアイスケーキ/お祝いに贈りたいお取り寄せ vol.17

大切な子供の誕生日。まだまだ子供だと思っていても、大人びた発言をするようになったり、パパやママの手を借りずにひとりでできることもどんどん増えていくのが嬉しいですね。 そんな大切な誕生日には、大人も子どもも一緒に笑顔になれ…

イチジク・オレンジピール 斜めから取り寄せたい

フライパンリベイクで楽しむ北海道のパン。ソーケシュ製パン×トモエコーヒー「イチジク・オレンジピール」/おすすめお取り寄せパン vol.10

日本全国のお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第10回目は北海道虻田郡にあるソーケシュ製パン×トモエコーヒーの「イチジク・オレンジピール(ホール)」をお取り寄せしました。 使われているのは北の…

ルコッタ取り寄せたい

北海道のスイーツおすすめ10選 もらって嬉しいチョコレート、チーズケーキ、焼菓子など♪

全国でも屈指のスイーツ王国、北海道。開拓時代に洋菓子文化が広まって以来、高品質な原材料が道内で生産され、スイーツ界で有名なお店を輩出しています。今回ご紹介するのは、そんな北海道に本店があるお店が作っているスイーツ。北海道…

オホーツクの塩 こんぶ焼塩取り寄せたい

昆布のうまみで減塩しながら料理をレベルアップできる塩/達人おすすめ!調味料 vol.9

大好きな北海道! 大都市である札幌でさえ澄んだ空気が清々しく、どこを訪れても自然の豊かさと景色の雄大さに感動させられます。道産食材は新鮮で美味しく、いつも食べることがとても楽しい旅になります。 わが家の定番となっている食…

北海道産生ベーコンセット取り寄せたい

およそ知る限り、最も薫り高き燻製ベーコンかもしれない。

太古の時代より世界中で伝承されている調理技術のひとつに「燻製」があります。燻製とは主に肉類を桜のチップなどで燻すことにより、煙に含まれるカルボニル加工物や有機酸などの有効成分が殺菌や酸化防止効果を発揮してくれて、素材の長…

自家製カタラーナ 1kgセット取り寄せたい

あの花畑牧場が作った、スペイン発祥スイーツ「カタラーナ」!

「カタラーナ」とは、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせ、凍らせた状態でいただく、スペイン発祥のフローズンスイーツ。イタリアでは人気のドルチェとして、近年は日本でもレストランで楽しむことができるデザートメニュー…