暑い夏に食べたくなるのは甘酸っぱいレモンを使ったスイーツ。なかでもレモンケーキは近年ブームが再燃し、ますます老若男女に愛される存在に。冷やして食べてもおいしく、夏の贈り物や手みやげにもぴったりです。 美味しさだけではなく…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

今回ご紹介するのは、皆さまお馴染み無印良品から「パルメザンとエダムチーズのサブレ」。 無印良品のお菓子には名品も多いですが、「パルメザンとエダムチーズのサブレ」は、私が密かにに名品だと思っているお品。無印良品に行くたび、…

甘いものには癒し効果があると言われていますが、実際、その効果は絶大で、疲れた時に食べる甘いものは「パワー」をくれますし、落ち込んだ時に食べる甘いものは「安定」をくれますし、イラッとした時に食べる甘いものは「笑顔」をくれま…

ふわっと広がるバターやアーモンドの香りのするフィナンシェは、身近にある焼き菓子のひとつ。 フランス語で「お金持ち」や「金融家」という意味を持ち、その四角い形が金の延べ棒、ゴールドバーに似ていることから、縁起が良いお菓子と…

夏に食べたいひんやりスイーツの定番といえば、ジェラート。なめらかな口当たりは、たちまち幸せな気分になれますよね。せっかく食べるならば、美味しさも写真映えも叶う新感覚のジェラートサンドをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか…

東京ミッドタウンに本店がある「パティスリー＆カフェ デリーモ」は、ショコラティエ江口和明氏が手掛ける、厳選したショコラを使った洋菓子を楽しめるお店。お店で人気の「フィナンシェブロンドキャラメル」は、話題のチョコレートを使…

手土産や贈り物は、美味しさはもちろん、やっぱり見た目も大切。ありきたりのものではなく、さりげなく主張が感じられるもの、そして「ありがとう」や「おめでとう」など気持ちが伝わるものを選ぶのがポイントです。 美味しさだけではな…

金沢の「洋菓子工房ぶどうの木」は、JR金沢駅のショッピングモール「金沢百番街あんと」内にも店舗があり、北陸新幹線を利用する際に、お土産を買うのにも便利です。けれども、できればぜひ一度、こちらの本店を訪ねていただきたい。私…

口の中でホロッと崩れる、スペイン・アンダルシア地方発祥のクッキーです。「ポルボロン」と呼ばれ、スペインではクリスマスやお正月などのお祝いのときに食べられています。口の中で崩れる前に、「ポルボロン」と3回唱えられたら願いが…