TAG 調味料

かにみそバーニャカウダ タルティーユ取り寄せたい

ワインにぴったり♪かにみそとキノコのタルティーヌ/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.5

結婚して関西へ引っ越してくるまでは、わたしは生まれてからずっと広島県の東部、岡山との県境にあります、福山という瀬戸内海に面した小さな町で暮らしていました。今も実家はそこにあります。 子どものころ、夏休みや冬休みになると、…

バラエティセット(6個入りBOX)取り寄せたい

毎日の食卓がにぎやかに!舌も体も喜ぶ、万能瓶詰め糀セット

兵庫県豊岡市は、城崎や出石など、風情ある町並みを有するところ。出石の蕎麦や、冬場は城崎温泉で味わうカニがよく知られていますが、旨味いっぱいの但馬牛、神鍋高原で収穫される野菜、美しい水で育てるワサビなど、おいしいものがふん…

YAMATO香る生(なま)醤油 「ひしほ」 180ml取り寄せたい

お料理上手の決め手!お肉も柔らかく!スイートな薫り高い生(なま)醤油。

お料理上手の決め手!となるような醤油をご紹介します。 塩や醤油などの調味料をいろいろお取り寄せしていたときに、出会った醤油です。私は醤油にかつおぶしを入れて、自家製だし醤油を常備していますが、入れる醤油にもこだわりたく、…

取り寄せたい

「ウチのガヤがすみません」で話題!かけるだけで美味しい一皿になる絶品調味料「大葉ソース」

「ウチのガヤがすみません (日テレ系)」で紹介された田中醤油店の「ジェノベーゼ風 大葉ソース」。オススメの万能調味料としておかずクラブが紹介し、阿部サダヲさんや蒼井優さんなど出演者が揃って「美味しい!」と絶賛しました。 …

おいしく食べたい

塩専門店のこだわりの塩 7選|普段使い~ギフトに人気の商品まで

シンプルだけど素材の味を惹きたててくれる「塩」は、さまざまな塩を扱うセレクトショップや塩専門店が出来るほど、人気があります。 塩の種類や使い方を変えるだけで、料理のバリエーションも格段に広がり、食材そのものの美味しさを楽…