冬のシーズンはなにかと贈り物をする機会が増えます。相手の笑顔を思い浮かべながら、ギフト選びをしたいですね。 特に年末年始におすすめしたいのは、縁起の良いモチーフのもの。新しい一年が良い年になるよう、相手の幸せを願って贈っ…

こんにちは。スイーツもやっぱり「冷んやり」がおいしく感じる時期ですよね。今回は、「熊もなかアイス」のご紹介です。日本でも一番涼しげな北海道からのおとりよせですよ〜。 お店は、札幌のシメパフェ文化の代名詞ともいえる「パフェ…

和菓子好きのくせにべったりと濃い「あんこ」が苦手で、たとえば餡を固めたような羊羹やきんつばはもちろん、大量の餡が包み込まれた最中、大福、饅頭などもできたら避けたい私。「ほな、何を食べんねん！」と突っ込まれそうですが、実は…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 あんことバター。夢中なるほど、罪深い甘さ。 「シーラカンスモナカ」は、モナカにバターを合わせたシンプルな構成ながら、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 手がけ…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。今回選んだのは和菓子消費量1位を誇る石川県・金沢にあるうら田のかわいらしいもなか、「あいそらし…

和菓子好きのくせに、ものにより、かなり好き嫌いがある私。そのひとつがべったりと餡が入ったもなかです。でも、苦手なものほど「これは凄い！」と思える商品に出会ったときの喜びは大きく、いくつかは長年買い求めているお気に入りがあ…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る現役広報の方に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、SMN株式会社で広報を担当され…

私があんずをはじめて食べたのは、果物屋さんではなく、駄菓子屋さんのものでした。 それは、駄菓子屋の片隅に置いてあった、そっけないビニールの袋に入ったあんずのジャム。 梅干しのような味なのかなぁと想像しながら、はしっこを切…

明けましておめでとうございます。お正月はいかが過ごされましたか？ 寒さもひとしおに凍みるこの時期は、昔から体を温めると言われるものが食べられてきました。お節料理にも使われる黒豆はその代表的なものです。 今回紹介するあんこ…

バレンタインが近づいてきましたが、最近ではプレゼントに和菓子を選ぶ人も多くなっています。今回おすすめする最中も、きっとピッタリの贈り物になりますよ！ 日本を代表する洋の街 「横浜元町」発の人気和菓子店「香炉庵」が作るとっ…