最近では4月から11月くらいまで、冷たいものが美味しいと感じる時期が続く日本。1年のうち、実に3分の2近くが「冷たいものシーズン」と言ってもいいかもしれません。私自身、気がつけば毎日のようにアイスを手に取ってしまっていま…

少し前、季節の変わり目にあわせて東北を旅してきました。桜前線を追いかけながら、宮城や岩手の桜の名所をめぐり、三陸沿岸の絶景スポットにも立ち寄るという欲張りなルート。土地ごとの空気や自然の美しさに癒されて、気持ちまでゆった…

最近は、見た目がすごく華やかだったり、甘さの強いスイーツが多い印象なのですが、そんな中で私が「またすぐに食べたい！」と思ったのが、フェルム ラ・テール美瑛さんの「ダブルクリームサンド」。「ラ・テール」さんのオンラインショ…

2024年11月、帝国ホテルが新たなオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL（アナザーインペリアルホテル）」をオープンしました。 初代会長の渋沢栄一氏が、「世界のどんなものでも調達して便宜を図る。こ…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 愛知県犬山市、城下町の一角に佇む「菓子屋shirushi」。 旬の食材を使い、味わいや香り、食感などを生かしたお菓子を手がけています。果物や野菜は、できる限り農家さんか…

クッキー缶を開けるときのワクワクした気持ちや、「次はどれにしようかな」と悩む楽しさにハマり、これまでにもさまざまなクッキー缶を手にしてきましたが、最近、増え続ける空の缶を泣く泣く整理しはじめています。 そんな中でも、「手…

今年も暑い夏がやってきました。読者の皆さまはお元気でしょうか。地方を巡る旅が生活のベースになった今、楽しいことのひとつは「その土地でひっそりと流行ってるもの」を見つけること。 例えば道の駅でご当地グルメの横辺りにひっそり…

京都にあるビーントゥバーチョコレートのお店「COCO KYOTO（ココ キョウト）」をご存じですか？ 以前チョコレートをいただいて、おいしかったんですよ。夏にはカカオやチョコレートを使ったアイスクリームが人気です。オンラ…

毎年毎年、暑さが厳しくなっている気がしませんか？ 首元を冷やすクールリングや首掛け扇風機もすっかり夏の定番となりましたが、やっぱり喉ごしから涼しさを感じられるのがアイス。 熊本県阿蘇市にある阿蘇天然アイスのアイスクリーム…

夏本番が近づいて暑さにうんざりしますが、その反面、楽しみなのがひんやりスイーツをいただくこと。なかでも、口どけなめらかなジェラートサンドはご褒美にうってつけです。 瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島の「MINORI GELA…