私が絶大なる信頼を置いている大好きなホテル、パレスホテル東京さん。 時々レストラン利用させていただくのですが、伺った時に必ず立ち寄っているお楽しみのお店が、こちらの地下1階にあるペストリーショップ「スイーツ＆デリ」。 美…

海外の方のお土産を探しているときに見つけました。日本といえば、「富士山」富士山モチーフのお菓子を探していて、これはかわいいと思い、自分用にお取り寄せ。 実は私は日本の古典的な小豆のようかんが苦手です。1本はとても食べられ…

北海道旅行の楽しみの一つは、お土産選び。今回は、現地で購入できるだけでなく、お取り寄せもできるお土産を8選ご紹介します。自宅でも北海道の味を楽しめるので、旅の思い出をより深く味わえますよ。 口の中でとろける♪「花畑牧場」…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 あんことバター。夢中なるほど、罪深い甘さ。 「シーラカンスモナカ」は、モナカにバターを合わせたシンプルな構成ながら、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 手がけ…

ふるさとの京都には、子供の頃から親しんできたお菓子がたくさんあります。わが家ではお薄を日常的に点てることが多かったので、抹茶に合う和菓子は特に好物でした。 御池煎餅は湿気にくい缶入りで日持ちもするため常備していた菓子のひ…

今回のおすすめは、下鴨茶寮の「料亭のちりめんナッツ」。ナッツ、ちりめん山椒、ドライフルーツを丸く飴でまとめています。 ナッツのコクに、ジューシーなドライフルーツとかりかりのちりめんじゃこ。醤油とはちみつ、後味にほんのり山…

夏の帰省の手土産は、常温で持ち運びできて、日持ちするものを選ぶのがポイント。そしてもちろん、味がおいしくてセンスのあるものがいいですよね。そこで今回は、帰省先のみんなに喜んでもらえる絶品のお取り寄せお菓子をご紹介します。…

こちらのお店は、『ミシュランガイド東京』で星を持つ東京・東麻布のフレンチ「Restaurant L’aube」（レストラン ローブ）のシェフパティシエ平瀬祥子さんによるブランド。別のレストランガイド『ゴ・エ・…

夏の帰省には「さすが東京！」と歓声が上がる、おしゃれなスイーツを持参しませんか。今回は、帰省先できっと喜んでもらえる、センス抜群の東京スイーツをお店（本店）の情報とともにご紹介します。お取り寄せもできるので、ぜひチェック…

「コガネセンガン」というお芋をご存じでしょうか。漢字で書くと「黄金千貫」となるこのお芋は、1966年に誕生し、私たちが思う“お芋らしい味と香り“を作り上げ、日本最大の栽培品種として半世紀以上君臨した絶対王者でもあります。…