フランス生まれのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2020年度版」で、ベストパティシエ賞を受賞し、いま注目を集めるパティシエ平瀬祥子さんが創る、金沢の食材を生かした個性豊かな9種のクッキー缶です。 平瀬祥子さんは、まずホテ…

2011年に独立してから毎年、自己紹介漫画「イデルミ物語」をイラストレーターの方に描いていただいています。毎年、秋ごろにお会いして、食事しながらその年にあった出来事を伝え、ハイライトをA4一枚にまとめる……というものです…

「世界で一番美味しいミルフィーユ！」だと私が思っているのが、なんといってもフレデリック・カッセルさんのもの。 10年以上前から私は彼の味の大ファンで、銀座に行けばお店を素通りできなくて必ず何か買っちゃいますし、近くでポッ…

ふるさと京都で、昔から変わらず好きな店の一軒「よねむら」。二条通りにあった頃から折りにふれ伺い、祇園、銀座とシェフの料理を追い続けてきました。 2019年、新門前に新たにステキな一軒家レストランを構えられたのでお邪魔して…

フタを開けると溢れ出す、甘く香ばしい香り。ぎっしり詰まった黄金色は、一瞬で人を幸せにしてくれます。もはやスイーツの一ジャンルを担うほど人気のクッキー缶に、また新たなお気に入りを見つけてしまいました。 それが「EMME」か…

甘いだけじゃ物足りない。そんな“大人の味覚”に応える、ワインや日本酒とも相性抜群のクッキー缶をご紹介します。大人がときめく、味わいや見た目で、ギフトにはもちろん自分へのご褒美にもぴったりです。センスが光る上質な3缶を厳選…

バレンタインシーズンにぴったりの、かわいらしいクッキー缶が登場！東京・新宿の「カフェのある暮らしとお菓子のお店」が手がける「ネコとチョコのバレンタインクッキー缶」は、ネコのデザインとチョコレートの味わいが魅力の期間限定ス…

スイーツは数多くありますが、名門ホテルが手がけるスイーツには特別な感覚があります。手土産として贈れば、送り手のセンスが認められ、自分へのご褒美として楽しめば、至福の時間が待っているという特別な魅力があります。 そこで今回…

学芸大学前にある、いちご大福専門店「あか」。滋賀県出身の姉妹が営んでいます。いちご大福は1日200個限定で、私も大ファン！季節により異なる契約農園から2〜3種類ほどの産地別イチゴを使用。いちご大福で、異なる種類のイチゴの…

缶入りクッキーは開くときのわくわく感、そして、食べた後も小物入れやインテリアとして使えることからギフトに人気があります。そこで今回は、オシャレでかわいい、有名ブランドや人気店のクッキー缶をご紹介します。見た目だけではなく…