金沢のお店で取り扱われているスイーツのご紹介です。それは、数々の優勝経験を持つ、有名パティシエ 辻󠄀口博啓さんの「糀らんぐどしゃ」。辻󠄀口博啓さんがプロデュースする、石川県の代表スイーツ「YUKIZURI」や、地元食材を…

苦手だったものがある日突然好きになるーーー。 あるようでなかなかないことですが、苦手を超える出会いにさえ恵まれれば、あとは一瞬。 私は、甘いものも紅茶フレーバーのお菓子も大好きなのに、日本茶フレーバーのお菓子だけが少し苦…

鎌倉にモンブラン専門店「Mont Blanc Stand（モンブランスタンド） 」がグランドオープンしたのは2019年2月のこと。賞味期限2時間、オーダーが入ってからお客様の目の前で絞り出すモンブランとして一躍話題に。 …

おとりよせネットが開催する年に1度の大好評企画「ベストお取り寄せ大賞」。その中でも、3年連続で各部門賞を受賞した「殿堂入り」のスイーツをご紹介します。たくさんの人から支持された、本当においしくておすすめしたいものばかり。…

名古屋にある人気チョコレート専門店「CHOCOLATERIE TAKASU（ショコラトリー タカス）」をご存知ですか？チョコレートがとてもおいしいお店で、とてもおすすめ。名古屋の中心部、栄から徒歩数分。テレビ塔にほど近く…

中央自動車道の勝沼インターを降りて国道20号線を甲府方面に進むと、里の駅いちのみやという地元の名産品などを集めた施設があります。2023年の初め、こちらの施設で、珍しい白いカステラを購入したというクチコミを見つけました。…

なんてキュ−トな色彩でしょう！赤と白のコンビネーションは、日本人が大好きな組み合わせですよね。縁起が良くて、キュートで、鮮やかで……。幸せモードになるように遺伝子レベルで刷り込まれているみたい（笑）。 食べものだと絶対お…

瀬戸内海に浮かぶ人気の観光スポット・淡路島。新鮮な海産物や畜産物、野菜・果物が有名で、食材の宝庫とも言われる地です。今回は、そんな淡路島からお取り寄せしてでも食べたいとっておきのグルメをご紹介します。 淡路島の恵みを詰め…

熱海にあるジェラート店「La DOPPIETTA（ラ・ドッピエッタ）」。イタリア伝統の製法で作られる、静岡県内の素材を使った「地産地消」のジェラートが魅力的です。実は、このお店に出会ったのは、不思議なご縁に導かれてのこと…

「パンが好き」という人は多いと思います。そのパンの主原料である小麦がどこで作られたのかご存知でしょうか。わからないで食べていることがほとんどかもしれません。 日本のパンの97％は外国産小麦で作られています（2009年度 …