長年愛される「定番」スイーツ紹介、第37回は、岩手土産として有名な銘菓「南部せんべい」をご紹介！伝統の味を守る一方、有名ショコラティエの協力を得て、新感覚の商品も誕生しています。 愛される伝統の「おばあちゃんのせんべい」…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 フランスのボルドー地方の伝統菓子、カヌレ。少し前までは「カヌレってなに？という人も多かったですが、数年前からカヌレを作るお店が増えてくるようになり、今ではちょっとしたブ…

新生活を始めた娘に何か送ろうと思い立ち、「ナチュラル系のお菓子が好きだよね」と思いながらネット検索しました。ほどなく「塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ」という、魅力的なタイトルの本がヒット。 著者は、麹料理を…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回は、秋にゆったりと食べたくなるお菓子をご紹介します。 「西欧菓子 伊藤屋」は、ヨーロッパ菓子を豊富に扱っている老舗菓子店です。1987年、谷保でお店が誕生、その後、…

日々刻々と激変する世の中で、モヤモヤがたまる今日このごろ。外出自粛の今こそ、家にいながらでも楽しめるお取り寄せグルメで気分転換はいかがですか。 今回おすすめのお取り寄せグルメは“美味しい”だけじゃない、慣れない在宅ワーク…

友人が「頂き物なんだけど、美味しいからおすそ分けするね」と、和菓子を手渡してくれました。パッケージには味のある書体で、「閼伽井（あかい）」という商品名が書かれていました。 滋賀県大津市発祥の「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅ…

お盆休みになるものの帰省を自粛し、遠方の家族や友人などへのギフトや帰省暮を考える方も多いのではないでしょうか。今回は、おとりよせネットのユーザーの方々から「おいしかった！」を100票以上獲得したお取り寄せの中から、お取り…

日本全国のおいしいお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第24回目は北海道洞爺湖の岬にある石窯焼きのパン屋さん、ラムヤートより「エジプト塩のパン」をお取り寄せしました。 ひとふりでいつもの料理が…

栃木県佐野市にある「6月の森」は、ウェディングやレストラン、ホテル、そして農業生産法人「ブルーベリーファーム」と豊かな自然に囲まれた施設。 6月から9月初旬までの間、「ブルーベリーファーム」ではブルーベリー狩りも楽しめる…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第37回目は、甘酒で作られたジェラートです。 麹室で作られた昔ながらの甘酒を使ったジェラート その栄養価の高さから…