コラーゲンたっぷりの国産牛テールスープはコクと深みが絶品!

テールスープ3パック

国産牛を使用し、栄養満点で滋養強壮、疲労回復効果も抜群なテールスープ。一頭からは約1.5kgしか取れない貴重部位です。ご家庭で作るには圧力鍋でも1時間以上かかかる料理をご自宅で味わえるのは嬉しいですよね。

ほっこりと優しい味に仕上げるため、ていねいにアクをとり、テールに合う香味野菜をたっぷり入れてじっくりコトコト煮込みました。コクあるスープには美味しいだけでなくコラーゲンたっぷりで。美意識の高い方からも注目が集まっています。

お肉は柔らかいのに存在感はたっぷり、旨味が溶け出した白濁のテールスープの香りは一口で幸せにあります。そのまま食べてももちろん美味しいですが、スープリゾットやテールシチューなどの様々なアレンジが楽しめるのも魅力の一つです。

このテールスープを作る「特選松阪牛専門店やまと」は、15年連続で「最優秀賞の松阪牛落札」を誇り、肉質と味のこだわりは一流。この記録は破られることはないと言われているほどのお店です。

骨に付いたお肉は柔らかく、とろーり口の中でとろけました。そしてスープも優しい味でお肉の旨味がしっかりします。お店で食べるようなとっても美味しいお味で子供も喜んでスープを飲んでいました。スープがたっぷりあるので明日にでも麺のスープとして使いたいと思います。そのときは塩コショウが必要かな。そして、次食べるときは大根やきのこを入れて食べたいと思います。とても満足のいく商品でした。(おちょさん)

中身はとてもシンプルで、少し白みがかった透明のスープに存在感のある骨つきのテール肉です。スープがほのかにトロッとして濃厚なところがまた、お肌にも良いようなイメージで嬉しいところ。お肉は柔らかくホロホロとしながらも、食べ応えがあります。夫も その味とビジュアルに「焼肉屋みたい!」と大満足でした。(はゆさん)

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