甘いタイプから惣菜を使ったものまであらゆるジャンルがあって人気のパン。高級食パンや食パン専門店が登場し、いまやお米と並んで、私たちの食卓に欠かせない存在になっています。今回はたくさんある食パンの中から、お取り寄せ・通販で…

日本有数の酪農地帯である宮城県の蔵王山麓。標高600mに位置する「蔵王プロヴァンスファーム」は、自社栽培した牧草などを使った飼料、山麓から湧き出る水と新鮮な空気を元に、のんびり生き生きと育った牛たちがいます。そのストレス…

ちょっとした手土産や贈り物によく選ばれる“クッキー”。定番中の定番ではありますが、その美味しさと気軽に食べられるところから、とても人気の商品です。今回は、そんな魅力的なクッキーの中から、思わず「とっておきのギフト」に選び…

東北海道の羅臼沿岸で採れる名産品「羅臼昆布」は、透き通った黄金色のコクがある香り高い高級だしがとれる昆布です。その味わいは、“世界一の旨み”と評されるほど。そんな羅臼昆布のペーストを使った万能調味料がこちら。 昆布ペース…

うだるような暑さが続くと、なんだか食欲も湧かず、ついついさっぱり冷たいものが食べたくなりがち。ですが、そんな時こそ温かい鍋がおすすめ。体の中から温めてくれるので、冷房冷えした体にもよし、さらに手軽に多くの食材をいただける…

1971年創業、東京世田谷にある老舗洋菓子店「池ノ上ピエール」。お店の商品は、どれも添加物や保存料を一切使用せず、一つ一つ手作りにこだわった体に優しいスイーツばかり。 そんな池ノ上ピエールが作る“生チョコ”は、フランス国…

自宅で作るカレーも美味しいですが、たまにはお店の味も楽しんでみたいですよね。じっくり煮込んだ濃厚ルーが美味しい「欧風カレー」もよし、スパイシーで刺激的な辛みが食欲をそそる「インドカレー」もまたよし。お店のカレーだからデキ…

原材料は、肉と羊腸、味付けに使う調味料と野菜だけという、超シンプルかつ「完全無添加」で作られたソーセージとベーコンのセットです。 1982年に製造を開始した「仙台勝山館無添加ソーセージ」を母体に持つ『La Pace』のソ…

暑い季節になると、甘酸っぱくてさっぱりいただける“トマト”がよりおいしく感じますよね。夏野菜の代表とも言えるトマトは、おいしいだけでなく、暑さを乗り切る栄養も豊富！今回は、そんなトマトを楽しめるおすすめグルメやスイーツの…

テレビやラジオなどの多数のメディアでも紹介された、お店でも話題のメニュー「宇都宮で一番濃いミートソース」のパスタセットです。 超粗挽きの牛肉100%を赤ワインで炒めてから、じっくりコトコト、なんと3日間も煮込むというから…