この夏、食べたい! トマトを使ったグルメ&スイーツおすすめ10選♪

仙臺まるごとトマトキムチ

暑い季節になると、甘酸っぱくてさっぱりいただける“トマト”がより美味しく感じますよね。夏野菜の代表的とも言えるトマトは、美味しいだけでなく、暑さを乗り切る栄養もばっちり揃っています。今回は、そんなトマトを使ったおすすめグルメやとびっきりスイーツのお取り寄せをご紹介いたします♪

数々の受賞歴もある実力派! トマトとカマンベールのさっぱりスイーツ

トマトのグラサージュ カマンベールチーズケーキ(径15cm)

“カマンベールチーズとトマト”の間違いない美味しさの組み合わせが、なんとスイーツになったのが、こちらの逸品! 北海道産のフレッシュなトマトと新鮮なカマンベールを使用し、トマトのグラサージュがのったレアチーズケーキに。なめらかですっきりとしたレアチーズに、トマトの甘みと酸味がよく合います♪ 数々の賞も受賞した至高のトマトスイーツです。

北海道一! 平取トマトをたっぷり使った、さっぱり美味しい大人のアイス

真っ赤なトマトの完熟アイス 12個入

北海道一の生産量を誇る、北海道平取町産の平取(びらとり)トマト。その中でも完熟した平取トマトを使った、さっぱり美味しいアイスクリームです。太陽と大地の恵みをたっぷり浴びて育ったトマトは、甘くてジューシーでありながら、適度な酸味もあるのが特徴です。そんなトマトの風味をそのままに甘すぎず、さっぱりいただけるアイスクリームは、大人におすすめしたい逸品です♪

こだわりの特別栽培の自社トマトを使った、つるんっと美味しいトマトゼリー

トマトゼリー スイーツトマト 90g×12個

北海道旭川にある谷口農園で、栽培からゼリー作りまで全て一貫して作られたトマトゼリーです。農林水産省が定めた農薬と化学肥料を一般の半分以下に減らす「特別栽培」で作った“特別栽培トマト”を使用。甘みを付けるビートグラニュー糖も北海道産ビートを、甘夏果汁は熊本県産甘夏を使っています。トマトと甘夏の酸味でさっぱり、つるんっとした口当たりが美味しい逸品です。

見て驚き、食べて驚く! “樹上完熟トマト”を丸ごと漬けたトマトキムチ

仙臺まるごとトマトキムチ

まずそのビジュアルに驚き、一口食べてさらに驚く、辛さとトマトの甘みが絶妙にマッチしたトマトキムチです。使用するトマトは、なんと地元産の“樹上完熟トマト”。読んで字の如く、木の上でじっくり完熟させた驚くほど甘くしっかり熟したトマトなんです。そんなトマトを丸ごとヤンニョムジャンに漬けることで、甘みと辛味、トマトのフレッシュな食感もあり、なんとも言えない美味しさです♪

本場博多のモツとの極上コラボレーション♪ たっぷり野菜のトマトモツ鍋

元祖 トリッパ鍋(モツのトマト鍋)

まるでイタリアの伝統料理“トリッパ”のような「博多中洲 國廣」の野菜たっぷりトマトモツ鍋です。モツの中で一番旨みがあると言われている国産牛のハチノスを使用し、丁寧な下処理によって臭みをなくし、こだわりの特製スープで煮込んでいます。トマトスープの旨みと酸味、モツの食感がマッチし、お箸が止まらない逸品です♪

濃厚な甘みと深いコクがたまらない、極上トマトケチャップ

トマトケチャップ 300g

一度食べたらもう戻れなくなる、こだわりの「トマトケチャップ」です。たっぷりのトマトと野菜、香辛料、ミネラルシュガー、ここに製造特許を取得した酵素分解し、熟成させた母液をブレンドし、手間ひまかけて作られた逸品です。濃厚な甘みと深いコク、まろやかでさっぱりとした後味が衝撃的な美味しさ。ソースとして使うのはもちろん、お料理の隠し味にもおすすめです。たかがトマトケチャップ、だなんて言わせない実力派調味料です♪

シュワシュワ、さっぱり清涼感♪ 北海道産トマトをたっぷり使ったスパークリング

北海道サイダー スパークリングトマト

北海道産のミニトマトをふんだんに使用したスパークリングジュースです。トマトジュースがなんと50%も入っているので、果肉の食感や甘さが感じられ、炭酸の清涼感で口当たりもさっぱり。香料、着色料は一切使用していないので、そのままの美味しさが楽しめます。果肉が沈殿するので、冷蔵庫で横に寝かせた状態で冷やし、いただく際に軽く混ぜてから召し上がれ♪

老舗「ピエトロ」が贈る、おうちで楽しむ本格派トマトソースパスタ

蟹と蟹みそのトマトソース(冷凍パスタ)

ドレッシングで有名な老舗「ピエトロ」による、おうちで楽しむトマトソースパスタです。レンジ調理で手軽にお店の味が楽しめる逸品は、国産紅ずわいカニを使い、香味野菜と合わせてじっくり煮込んだトマトソースがベース。カニ肉とカニ味噌の旨みと濃厚な味わいが、香味野菜によって奥深さが増したトマトソースとベストマッチ♪

希少ミニトマトを約160個も使った、甘くて濃厚な贅沢トマトジュース

ミニトマトボトル (720ml)

北海道産の希少なミニトマト「キャロル7」が一瓶に約160個も入った、なんとも贅沢なトマトジュースです。そのお味は、とにかく濃厚で甘くて旨みもたっぷり♪糖度調整や添加物も加えず、塩分も必要最低限に抑えているので、トマトそのものの美味しさが楽しめます。ドロッとした質感はジュースというよりピューレに近く、飲むのはもちろん、お料理に使うのもおすすめです。

瞬間フリージングで鮮度抜群! 丸ごとトマトの見た目も可愛いトマトジェラート

  まるごとトマトプレミアムアイス

丸ごとトマトを使った、見た目も可愛いトマトジェラートです。赤く熟したトマトをたっぷり使ったジェラートを、中身をくり抜いたトマトを器として盛りつけています。瞬間冷凍で丸ごとフリージングされているから、できたてそのままの美味しさが楽しめます♪ 器ごとそのままいただける野菜ジェラートです。

食べる前のわくわく。食べたあとのおどろき。トマト味のロールケーキ。

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仙臺まるごとトマトキムチ

ABOUTこの記事をかいた人

モリユリ

作ること、食べること、とにかく美味しいものが大好きな一児の母。子どもができてからますます食に興味を持つように。田舎暮らしを生かし、ここ最近はお米作りを手伝ったりも。ここぞ!という時には「やはりお取り寄せ!」と思っている。