毎日食べたい絶品メニュー!北海道のトリュフバターで作るカルボナーラ/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.62
毎日自分で作って自分で食べていると、自分の味に飽きてくることがあります。そんな時には美味しいお店に友人と出かけるのも楽しみの一つなのですが、お取り寄せグルメもまた気分が変わって良いもの。普段は買わないようなちょっと特別な…
毎日自分で作って自分で食べていると、自分の味に飽きてくることがあります。そんな時には美味しいお店に友人と出かけるのも楽しみの一つなのですが、お取り寄せグルメもまた気分が変わって良いもの。普段は買わないようなちょっと特別な…
自分のお気に入りの定番食材があると便利だなぁ、と思う今日この頃。たまに冒険して新しいものも買ったりもするけど、いつでも自分のお気に入り定番商品に戻って来られる安心感というか。 例えばわたしの場合は、毎日食べるお米は、自分…
暑くなってくると途端に食欲が落ちがちなお年頃なのですが、この食欲のなさに素直に従って「食べない」という選択をしたとしても決して痩せたりせず(なんで?!)、ただただしんどくて身体がおも~くてだる~くなってしまう、夏中の一切…
ギョウザと聞いてすぐに思い出すのが3年前に亡くなった実家の父のことで、この父が母の作るギョウザが大好物でした。 食べ物に好き嫌いも無く、出されたものは全て残さず、しかも誰よりも早く食べる父だったのですが、ギョウザの日だけ…
先日同じ年代の友人とタイ料理のブッフェにランチへ行ったのですが、だんだんと年齢を重ねてくると、美味しいものを少しずつ、色んなものをちょっとずつ食べたいので、通常のコース料理で頂くとメイン料理までたどり着けず、大体途中でお…
オットは酒もたばこもギャンブルもやらないのですが、唯一の趣味がチョコレートでして、ケーキならザッハトルテ、食後のコーヒーのお供にアーモンドチョコ、そして冷凍庫にはモ○王かパ○ムが定番。 仕事帰りのコンビニでチョコレートを…
世の中にはバターがものすごく好きな方と、そこまで好きではないけど別に普通って方といらっしゃると思いますが(もっと他にもいろんなパターンの方がいらっしゃるとは思いますが)、わたしは自他ともに認めるバター好きの人間です。 子…
最初に食べた時の印象がイマイチだったりすると、その食べ物に対してちょっと苦手意識を持ってしまったり、それ以降はなかなか手に取らなかったりすることってないですか? 食いしん坊のわたしの場合、この世に苦手な食べ物というのはほ…
天高くわたし肥える秋。 (秋は空が澄み気候が良いため食欲が増し、わたしが肥えるという意味) いや~、年がら年中体重を気にして生きている万年ダイエッターなわたしなのですが、特に秋から冬にかけては太らないようにしたい!食べる…
わたしはスパイスやハーブなどを使ったお料理が好きで、自分の好きな配合でスパイスを組み合わせてオリジナルのカレーを作ったりソースや煮込み系のお料理を作ったりするのですが、そういえば飲み物にスパイスも合いますよね。 スパイス…