TAG ごはんのお供

これさえあればごはんが美味しく食べられる!というごはんのお供をご紹介します。明太子、佃煮、漬物、甘辛煮、卵、ふりかけなど、ごはんがもっと楽しみになること間違いなしの逸品ばかりです。

かまくらの朝とも乃詰め合わせ取り寄せたい

日本を感じる味わいに舌が躍る、鎌倉の朝の贅沢な味わい

初夏の美しさと言えば紫陽花。朝露に煌めく花を見に何年かぶりに鎌倉に足を運んだ。6月初旬だとまだ人通りは少なく、ゆっくりと寺内の空気と気品ある紫陽花を見ることができたのは幸運だった。さらに嬉しかったのは、北鎌倉から鎌倉まで…

オリーブの佃煮「佃蔵」取り寄せたい

ごはんと一緒に箸が止まらない!国産手摘みオリーブが佃煮に

オリーブって「オリーブオイルは良く使うけれど、オリーブの実は塩漬けくらい」という人は多いですよね。チーズと一緒にワインにあわせたり、ピンに刺してピンチョスにしたり、“おつまみ”のイメージも強いのではないでしょうか。やっぱ…

粢納豆小粒(なっとうしょうりゅう)6袋入取り寄せたい

「神様にお供えする気持ち」で製造されている、粢(しとぎ)納豆

日本国内だけでなく、海外でも注目を集める発酵食品の納豆。今回ご紹介するのは、お店の直売所と通販でのみ入手できる、「粢納豆小粒」というプレミアムな納豆です。 読み方は「しとぎ、なっとうしょうりゅう」。粢(しとぎ)という言葉…

山わさびたらこ(約300g)取り寄せたい

北海道があふれる!たらこの粒感&山わさびの香りが幸せな一品

まさに極上!北海道が口の中で踊ります! 北海道の大地を感じる、おおらかでダイナミックな味がします。たらこの粒が大粒なのにきめ細やかで柔らかくて、炊き立てのご飯と一緒に食べると、ご飯の中に見事に融合していくような、たらこ。…