食べる前のわくわく。食べたあとのおどろき。トマト味のロールケーキ。
食後におやつにと、食べる機会を選ばない大人気のロールケーキ。いろんな名ロールケーキがあるけれど、トマトのロールケーキほど、食べる前のわくわく感がつのるものはない。 それが、野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」のベ…
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見た目の可愛さと美味しさからTVや雑誌でも数多く紹介され、芸能界やSNSで大人気なのがirinaのミニロールケーキ。華やかに飾ったロールケーキタワーはパーティーなどでも写真映えし、その場を盛り上げてくれます。 irina…
山形の逸品のえだ豆、「だだ茶豆」を使った、夏にピッタリなロールケーキです。もともとだだ茶豆が大好きなのですが、和菓子には良く使われますが、あまり洋菓子では見かけないですね。そんな意味でも貴重なロールケーキ(笑)、お豆のプ…
長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介するこの連載。第二回目は、東京・世田谷区の瀟洒な住宅街にある人気洋菓子店で、創業以来のロングセラーとして知られるロールケーキをご紹介します。 箱にも品格漂う、懐かしのバタークリームの…
クリスマスまであと2週間♪今年最後の大イベントは、みんなでワイワイ楽しい時間を過ごしてみませんか?家族、友人、恋人など・・・おうちでクリスマスパーティをする皆様へ。とっておきのクリスマスケーキをご紹介します。 とっておき…
鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」をはじめ、地元九州の素材を使用したお菓子をつくるFUKU+RE。手にした方が“ワクワク”している姿をイメージしてつくるというFUKU+REのスイーツは、どれをとってもフォトジェニックです。今…
栗スイーツが恋しい季節♪ 今回は、全国から選りすぐりのロールケーキが集まる「ROLL-1グランプリ 第1回スイーツコンテスト」で見事入賞した、とっておきのご当地ロールケーキをご紹介いたします。 ROLL-1グランプリで入…