夏本番が近づいて暑さにうんざりしますが、その反面、楽しみなのがひんやりスイーツをいただくこと。なかでも、口どけなめらかなジェラートサンドはご褒美にうってつけです。 瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島の「MINORI GELA…

皆さま こんにちは.！すっかり暑くなりましたが、お元気でおいしいもの召し上がっていらっしゃいますか？ 今回のお取り寄せは、見ただけで気分がアガる！食べておいしく体にも嬉しい、ご褒美ギフトにもぴったりなフルーツミニトマト！…

私にとって、クッキーの入った缶は特別な存在です。子どもの頃、おばあちゃんやひいおばあちゃんが、私が遊びに行くときのために取っておいてくれたクッキー缶を一緒に食べた思い出があります。手が届かない戸棚のいちばん上に置かれてい…

「焦げを楽しむスイーツ」。そんなそそるコンセプトを掲げる『BLANCA』は、「ミシュラン京都・大阪」で4年連続星を獲る、予約困難なスペイン料理店『aca’』オーナーシェフ、東鉄雄さんが手掛けるスイーツブランド。思えばバス…

私と娘はグラタンが大好きなのですが、「グラタンだけだと物足りない。特にごはんのおかずとしてはなんだか違う。」と、夫と息子からよく言われてしまいます。そんなわけで、我が家の食卓にグラタンが登場する回数が少なくなってしまいま…

「かわいい！」と思わず声を挙げる人、絶対いますよね。鯛をかたどった可愛いフォルムの、嬉しく、思わず微笑んでしまいそうな幸せを呼ぶお菓子です。 「めでたい」の語呂合わせから、鯛はお祝いの席に欠かせない食べ物。さらに「大安」…

レモンケーキ、みなさんご存知ですよね？ 私にとってのレモンケーキといえば、子供の頃に家にお客さんが手土産で持ってきてくれるとか、お友達の家に母と出かけるときに、街の洋菓子屋さんで箱詰めしてもらって持って行った思い出がよみ…

小さい頃から慣れ親しんだ大好きなこの味。石川県七尾市にある、みそまんじゅう本舗竹内さんのみそまんじゅうを今回は紹介させていただきたいと思います。 みそまんじゅうのテレビCMの独特のメロディーをつい口ずさんでしまう石川県民…

「名店の食材はおいしい」。これは魚や野菜などあらゆる素材に当てはまることですが、とりわけ肉の場合「肉選びは店選び」と言い切れるくらいにお店選びは大切です。肉は精肉店によって仕入れの差が大きく、仕入れた肉を店で一定期間保存…

今回のおすすめは、串揚げ料理専門店「神戸 串乃家」さんの串揚げセットです。 「揚げ物×串」ってなんだかわくわくしませんか？イベント感がありますよね。肩肘張らないごちそう！いろいろな種類をイチから準備しようとすると大変です…