食卓を華やかにしてくれる料理にはいくつかありますが、中でもローストビーフはその代表格。 肉料理の中でもその人気は抜群に高く、程良く霜が降ったローストビーフは見た目にも味わいにも贅沢感があります。テーブルに並べば「今日はな…

松阪牛、神戸牛、近江牛という、関西の三大銘柄和牛が楽しめる贅沢なすき焼きセットです。コクと甘みがあり、上質な香りのキングオブ和牛「松阪牛」、繊維がきめ細かく、噛む程に染み出す甘みがたまらない「神戸牛」、繊細な甘みと霜降り…

A5・A4等級の近江牛を使った、とろける食感のローストビーフです。イチボまたは三角バラと、モモの2つの部位がセットになっています。イチボと三角バラは、1頭の牛から2～3kgほどしか取れません。赤身肉に網目の細かいサシが入…

A5・A4ランクの近江牛を使った豪華なローストビーフです。適度に脂肪の入った近江牛のモモ肉は、濃厚な風味と香り、脂肪の甘味を味わえます。ブロックのまま真空パックされて届くため、好みの厚さに切り分けられるのも嬉しいところ。…