年に一度のバレンタインデー。今しか手に入らないバレンタイン限定品だからこそ、とっておきのショコラを購入したいですよね！ 今回は、美しく洗練された見た目や繊細な味わいでショコラ愛好家からも高い評価を受ける「アンリ・ルルー」…

スイーツの街として有名な、神戸・芦屋。街を歩くと、異国情緒ただようオシャレなお店が並び、洗練された可愛いスイーツたちが出迎えてくれます。その華やかな味とデザイン性の高さから、手土産や女子会の差し入れにお取り寄せしている方…

チョコレート好きにはたまらないバレンタインの季節がやってきましたね♪この時期にしか食べられない限定チョコレートスイーツなども発売され、大切な人へのプレゼントだけではなく、自分へのご褒美にバレンタインを楽しむ方も多いのでは…

毎年この時期になると、全国の百貨店やお店ではバレンタインのチョコレートが並び始めます。最近は「誰かに贈る」よりも、「自分で楽しむ」チョコレートを求めている方が多いんですよ。この時期だけの限定品や限定フレーバーなど、気にな…

世界中のカカオ農園に直接足を運び、代表の目利きで高品質なカカオ豆を選び仕入れ、チョコレートができるまでのすべての工程を管理し製造するBean to Bar Chocolate（ビーントゥバーチョコレート）専門店の「Min…

今回の編集部のお気に入りでは、女性誌でも話題の「白砂糖不使用チーズケーキ4種セット」をご紹介します。濃厚なチーズの味わいを楽しめるのに、白砂糖不使用で甘すぎないから「毎日でも食べたい」私のお気に入りスイーツです♪ 4種の…

元ANA客室乗務員の経験を持ち、現在はイタリア料理を中心としたフードコーディネーターやフラワーデザイナーとして、活躍するcacoさん。イタリアやオランダでの長い海外生活から得たセンスを生かし、生活を豊かにする情報を発信し…

2016年もあと少し、今年はどんな年になったでしょうか？新しい年を迎える前に、今年各メディアで話題となった、人気のお取り寄せグルメたちで今年一年を振り返りましょう！ 今回紹介するのは、人気のTV番組「ヒルナンデス」「ビビ…

チーズといえば、イタリアのパルミジアノ・レッジャーノや、フランスのカマンベールなど有名ですが、みなさんは「国産チーズ」を食べたことはありますか？実は、世界でも認められている日本発のチーズが増え、いま「国産チーズ」が大注目…

平日は会社員として忙しい日々を送る傍ら、週末は家庭料理研究家として活躍するTOMOKOさん。ブログでは、ゆったりとした時間を楽しむためのアルコールに合うおつまみや、コーヒーに合うスイーツを紹介しています。 おとりよせネッ…