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とろける生大福 <苺>取り寄せたい

いちごのさわやかな酸味に春の訪れを感じる、とろける苺生大福

春らしい陽気に気持ちまで前向きにハッピーになってしまう今日この頃ですが、お取り寄せ好きの私としては、さらに春らしいスイーツでほっこり、さらにハッピーになりたくなってしまいます。 春らしいスイーツと言えば、私は「いちごスイ…

畑のいちごバウム取り寄せたい

口いっぱいに苺があふれる! いちご農家が作る苺のバウムクーヘン

栃木県の小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りやそのほかの様々なフルーツ狩りが年間を通して楽しめる観光農園です。お土産店やレストランやジェラート店なども併設されていて、たっぷりのフルーツを使ったデザートブッフェも破格の…

若草取り寄せたい

江戸時代に思いを馳せて味わいたい、「彩雲堂」でよみがえった春の茶菓子「若草」/人気店の定番スイーツ vol.18

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第18回は、島根県の老舗「彩雲堂」より、江戸時代にこの地を治めた松江藩主が好んだと伝えられる「若草」をご紹介します。 松江藩主、松平不昧公が好んだ「若草」の由来とは? 島根県松江市…

苺のタルト取り寄せたい

美しくイチゴが整列! ほっぺたも幸せな手作り苺のタルト

箱を開けたら、一瞬で誰でも幸せな気持ちになる魔法の箱(笑)。箱を開けたらキレイに敷き詰めた苺が箱いっぱいに!そんな苺のタルトが目の前にあります! ミュゼ・ド・ガトーのケーキは、盛り付けが洗練されているんです。苺の粒も揃っ…

あやとり 若紅 カット取り寄せたい

大好きな春をいつまでも、やさしいく儚い豆腐のカステラ「あやとり 若紅(わかべに)」/和菓子女子おすすめの「和(む)お菓子」 vol.12

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和(む)お菓子」であるということ。この連載では「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわ…