熱海にあるジェラート店「La DOPPIETTA（ラ・ドッピエッタ）」。イタリア伝統の製法で作られる、静岡県内の素材を使った「地産地消」のジェラートが魅力的です。実は、このお店に出会ったのは、不思議なご縁に導かれてのこと…

「パンが好き」という人は多いと思います。そのパンの主原料である小麦がどこで作られたのかご存知でしょうか。わからないで食べていることがほとんどかもしれません。 日本のパンの97％は外国産小麦で作られています（2009年度 …

群馬県前橋発の和む菓子屋「なか又」をご存じでしょうか。銘品揃いの新宿・伊勢丹の和菓子売り場も近頃、東京初の常設として出店されました。 最近、お菓子のクオリティってとても上がってきていると思うんですね。特に東京で「美味しく…

香川産の希少な「はざまいちじく」を使用した贅沢な焼きカスタードタルトが、2024年も登場！プチプチ食感のいちじくと、カスタードクリーム、パイ生地の相性は抜群で、秋の手土産におすすめです。9月10日までの期間限定で割引クー…

自宅で本格的なカフェオレが楽しめる、専門店の本格的なカフェオレベースをご紹介します。どれも濃厚で贅沢な味わいを手軽に楽しめるものばかり！おうちカフェを楽しみたい方や、コーヒー好きへのプレゼントにもおすすめです。 スペシャ…

総務省が発表した2022年の家計調査において、宮崎市の餃子の1世帯当たり年間支出額が、2年連続で日本一に輝きました。私も2023年の2月に、宮崎の餃子を食べ歩く旅に出かけました。宮崎の餃子のレベルの高さと、バリエーション…

個性あるクラフトビール（地ビール）が各地で生産されるようになりました。先日たまたま都心の繁華街に、欧米のみならず日本全国の地ビールラインナップが10種類もあるパブに行き、聞くと連日大盛況だそうです。グラスに継がずにボトル…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 2020年、田園調布に誕生した「サヴール」。「町の洋菓子店」というコンセプトにぴったりの小さなお菓子屋さん。主張しない控えめな看板に、白を基調としたすっきりとした外観。店…

大人も子どもも馴染み深い、あの「クレパス」がラムネに！「サクラクレパス風ラムネ」は、見た目も味も驚きいっぱいの夏にぴったりなドリンクです。BBQや夏のお出かけに、みんなで楽しみませんか？ 懐かしさと新しさが融合！「サクラ…

私が絶大なる信頼を置いている大好きなホテル、パレスホテル東京さん。 時々レストラン利用させていただくのですが、伺った時に必ず立ち寄っているお楽しみのお店が、こちらの地下1階にあるペストリーショップ「スイーツ＆デリ」。 美…